|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-30-2017
|
#1 |
|
طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان بالصور
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.gladpige.dk/Baggrunde/Side14/k27.gif');border:9px inset royalblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:lightskyblue;border:1px solid blue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان بالصور  مقلوبة الدجاج بالبادنجان مقادير عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان .٣ كيلو باذنجان مقشر .كيلو دجاج صدور .٣ كؤوس رز امريكي مغسولة .ملح / فلفل حسب الرغبة .٥ حبات هيل .٣ ورقات غار .٥ ملاعق زيت نباتي طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان: ١-يقشر الباذنجان ويقطع شرائح متوسطة الحجم . ٢-يحمى الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت . ٣-تبطن صينية الخبز بورق الزبدة. ٤-تدهن قليلا قطع الباذنجان بالزيت وترص على صينية الخبز وتوضع في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة. ٥- ثم تقلب شرائح الباذنجان على الاخر وتخبز لمدة ٢٠ دقيقة . ٦-يجب ان نحصل على باذنجان بلون ذهبي قليلا. ٧-ترفع من الفرن وتوضع على الحدة. ٨-في وعاء على النار نضع الدجاج والماء ويتبل بالملح والفلفل والهيل وورق الغار وتطبخ حتى يستوي اللحم. ٩-تزال حبات الهيل وورق الغار من مرقة الدجاج . ١٠-نحضر وعاء اخر و ترصع قطع الباذنجان في قعر الوعاء وعلى جوانبه ثم نضع قطع الدجاج بعد تقطيعة الى قطع متوسطة على طبقة الباذنجان في قعر الوعاء. ١١-ثم نملأه بالأرز المغسول و طبقة أخيرة نضع شرائح الباذنجان لنغطي الارز. ١٢- وبذلك نكون قد حصلنا ابتدأ من قعر الوعاء على طبقة باذنجان ثم لحم ثم ارز ثم باذنجان. ١٣- نضع الوعاء على نار متوسطة ثم تغمر بمرقة اللحم المغلية (ضروري). ١٤-عند الغليان تخفض درجة الحرارة الى نار الهادئة وتغطى وتترك لمدة ٢٥ الى ٣٠ دقيقة حتى يستوي الارز . ١٥-ممكن لو قل منسوب المياه قليلا إضافة القليل من مرقة الدجاج . ١٦-عند استواء الارز يرفع الوعاء من على النار. ١٧-نحضر طبق اكبر من فتحة وعاء الذي طبخت به المقلوبة ونطبق الطبق على فتحة الوعاء ويقلب . ١٨- يقدم ساخنا مع سلطة اللبن والخيار. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] الموضوع الأصلي : طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان بالصور || الكاتب : بوزياد || المصدر : منتديات قصايد ليل
|
|
|
03-30-2017
|
#2 |
|
.   سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ.. شُكراً لـِ اليمينَ السـآكبه هذآ الجمـآل ولـِ روحك جُل السعادة , ,~ |
|
|
|
03-31-2017
|
#3 |
|
عوافي |
|
|
|
03-31-2017
|
#4 |
|
سلمت يمناكِ ،، |
|
|
|
03-31-2017
|
#5 |
|
|
طرح مميز وراقي جزيل الشكر والاحترام |
|
|
|
03-31-2017
|
#6 |
|
|
*، آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك |
|
|
|
03-31-2017
|
#7 |
|
روووعة طرحك واختيااااارك جنااااااان الف شكر نج نج |
|
|
|
03-31-2017
|
#8 |
|
سلمت يمنــآك طرح جميل جدا |
|
|
|
04-01-2017
|
#9 |
|
جمال الانتقاء هنا فاق الافق ي نقاء سلمت الروح و الحرف وسلمت يداك على جمال عطائك لا حرمنا منك |
|
|
|
04-01-2017
|
#10 |
|
ماشاء الله تبارك الرحمن ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقلوبة, الدجاج, بالباذنجان, بالصور, عمل, طريقة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل التوبيكات | عـــودالليل | …»●[قصايدليل لعالم الجوالات بجميع انواعها]●«… | 24 | 07-17-2011 05:20 AM |
| خمسه وعشرين طريقه لتتبيل المشويات .. | نادر الوجود | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 03-19-2009 02:57 AM |
| طريقة وضع المكياج الخليجي.. بالصور !! | زخــآت مطر~ | …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… | 7 | 02-23-2009 12:04 AM |
| (*(مـــــــووووســـــــووووعــــــة الـــــــمــــعــــكـــــرووووونة )*) | البرق النجدي | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 4 | 01-14-2009 11:38 AM |
 |
العرض العادي
