![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
الفطيرة الايطالية
![]() [TABLE1="width:100%;background-image:url('http://im15.gulfup.com/2012-03-13/1331650721787.gif');"]
| [/TABLE1][TABLE1="width:80%;background-color:black;"] | [/TABLE1]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفطيرة الايطالية بالصور نبدأ بالعجينه اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها الحشوة ~ دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير بصلة مقطعه فصين ثوم مهروسين فلفل احمر مقطع مكعبات فلفل اخضر مقطع مكعبات فطر مقطع صغير ![]() نبدأ تحمير البصل بشوية زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول تحمير ونضيف الدجاج على طول ![]() بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج ![]() نقلب حتى يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المية بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي وهذا شكل الحشوة بعد ما استوت ![]() نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق ![]() نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف ![]() بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعدها ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نعمل فتحات بس ![]() بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي ![]() نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم ![]() ندخلها فرن ساخن ونخليها حتى تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها ![]() ![]() وبالهنـــــا اتمنى تعجبكم ماطرحته لكم ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
|
![]()
|
|
![]() ![]() مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل ![]()
|