سلطة الروبيان بالأفوكادو

المقادير - مقادير الصلصة : زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة عصير الليمون : ربع كوب سكر : ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف / متوسط الحجم) - الثوم : فص (مهروس) - الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة - خس : رأس (مفروم خشن) - الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح رفيعة) طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلبي الروبيان مع الثوم والكمون والفلفل الأحمر المطحون والملح لمدة خمس دقائق حتى ينضج ثم ازيليه من المقلاة وضعيه جانباً. اخلطي الخس مع الأفوكادو في طبق ثم وزعي الروبيان فوقه. اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والسكر والفلفل الأسود في طبق ثم أضيفي المزيج فوق خليط السلطة وقلبي وقدميها فوراً. و

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

بيض الله وجهك على الاختيار
نقل في غاية الفائدة

احترامي

انا اشهد ان اختيااارك
للموضووووع روووووعه

اتمنى المواااصله

نج نج

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

سلمت يدآك على روعة الطرح

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك