الخضار المشكلة مع الطماطم

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:teal;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



المقادير

• البصل: 1 حبة (مفروم)
• الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
• الكوسا: 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
• الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
• الباذنجان: 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
• بندورة: كوب (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
• الأعشاب الإيطالية: ملعقة صغيرة (مجففة)
• ملح: ربع ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
• بقدونس: ملعقتان صغيرتان (مفروم للزينة)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
2. أضيفي الكوسا والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.
3. أضيفي الباذنجان والبندورة المقشرة والأعشاب الإيطالية وتبلي بالملح والفلفل وخففي النار واتركي المزيج حتى يغلي مع التحريك من وقت لآخر.
4. يمكنك إضافة ¼ كوب من الماء في حال احتجت.
5. اتركي المزيج على النار حتى تنضج المكونات.
6. قدميه ساخنا وزينيه بالبقدونس المفروم
[/ALIGN]

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN]

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

‏كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
‏و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك



‏من القلب اقدم شكري

‏أخوك

انتقاء رائع ومتفّرد
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع
لـ روحك أتمنى سعاده لاتبور،
,دمت ي طٌهر

’_____________

قطرات الندى انثرها
على ورقة امتزجت بنقاء روحك
لجمال ما طرح هنا قلمك و ابداعك
شكرا من القلب لـ هكدا عطاء
شكرا مدد على طرحك الرائع
لا عدمنا جهودك
كل الود

طرح رائع قلبي

طرح راآقي
ومُصآفحه عطآئيـه لطيفه
سلمت لـ أجلهـآ ؛ ولك أحَن شُكر
لـ أنفآسك السعـآده ..

• 

تسلم الأنااامل لا حرمنا

شكرا لك

طررحك رووووووعة
موووضوع ولاااحلااااا منه

ابدااااع

يعطيك العااااافية

طرح جميل

يعطيك العافية على رقي الطرح
لاعدمناكِ