|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-12-2011
|
#1 |
 
|
حلى على شكل كوره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته: جبت لكم حلى تجنن تصلح لعشاق الكوره شوفو الصور  تحبو تعرفو إيش في داخلها الأولى لبسكويت: 8 بيضات200 غ سكر 250 غ دقيق 2 م ص بيكن باودر 30 غ بودرة الشكولاتة رشة ملح أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين بآتباع ورق مقطع إيعينك على التقطيع كما في الصور    قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة وتوضع في قالب عميق به ورق بلا ستيكي مخصص للطبخ بالنسبة للحشو يحضر يوم قبل هو عبارة عن رغوة الفستق و رغوة الشكولاتة للفستق تحتاجين: 3 بيضات.....250 غ جبن ماسكاربون 3 م ك سكر....2 م ك عجينة الفستق......2 أوراق الجيلاتين mascarpone أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة  ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة كما في الصورة الآن رغوة الشكولاتة الذيذة ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر نعود للقلب اللذي حضرناه من قبل نذهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا نضع نصف مقدار رغوة الشكولا  ونضع في الوسط مثلج الفستق لي حظرناه من 24 ساعة  يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة    شو رايكم |
|
|
02-12-2011
|
#2 |
|
جميييييل شكله تقييم لقلبك السعاده |
|
|
|
02-12-2011
|
#3 |
|
|
شاكره مرورك العطر |
|
|
|
02-12-2011
|
#4 |
|
من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله قد لا أوفيك حقك بالرد فأتمنى قبوله يعطيك العافيه دووم هالتميز ماشاء الله عليك ربي يحفظك |
|
|
|
02-12-2011
|
#5 |
|
|
شاكره مرورك العطر |
|
|
|
02-13-2011
|
#6 |
|
شكله حلو صراحه يسلمووووووووو وصوفي |
|
|
|
02-13-2011
|
#7 |
|
|
شاكره مرورك العطر |
|
|
|
02-13-2011
|
#8 |
|
 |
|
|
|
02-13-2011
|
#9 |
|
|
شاكره مرورك العطر |
|
|
|
02-18-2011
|
#10 |
|
حررررركات شكله مرا حلو يسلمووو حبيبتي :) |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| كوره |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الديوان المكتوب للشاعر / محمد بن فطيس المري "المقروءهـ" المكتوبه | نادر الوجود | …»●[دواويــن الشعــراء والشاعرات المقرؤهـ المسموعهــ]●«… | 23 | 07-04-2011 12:22 AM |
| ااسماء الله الحسنى | ضحكة خجوله | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 8 | 01-22-2009 08:13 PM |
| موسوعه قصايد ليل المعلوماتيه ...؟ | البرق النجدي | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 12 | 01-12-2009 08:18 PM |
| الديوان المكتوب للشاعر / بندر بن سرور "المقروءهـ" المكتوبه | نادر الوجود | …»●[دواويــن الشعــراء والشاعرات المقرؤهـ المسموعهــ]●«… | 0 | 12-18-2008 01:33 AM |
| ღღسلـــــةفواكـــــــه والخضـــرواتღღ | نادر الوجود | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 6 | 12-13-2008 01:43 AM |
 |
العرض العادي
