طريقة صنع الآيس كريم بدون آلة

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('https://pa1.narvii.com/6795/db7be1aa744f24520cfb2ce73036bc14d15277c9_hq.gif'); border:1px ridge darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:1px ridge darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير
- حليب : 2 كوب
- كريمة : كوب
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : كوب
- صفار البيض : 3 حبات
طريقة التحضير
ضعي الحليب في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، واتركيه مدّة عشر دقائق، حتّى يغلي.
ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً مدّة لا تقلّ عن ربع ساعة، حتّى يبرد تماماً.
ضعي القدر على النار، وأضيفي الكريمة، والكاكاو.
حركي المكونات جيداً، حتّى تتداخل مع بعضها البعض.
ارفعي القدر عن النار قبل أن يغلي، واتركيه جانباً لحين الاستخدام.
ضعي صفار البيض والسكر في وعاءٍ عميق، واخفقيهما جيداً بالخلاط الكهربائي، للحصول على خليطٍ أبيض اللون.
ضعي نصف خليط البيض فوق القدر، واخلطي المكوّنات مع بعضها البعض جيداً مدّةً لا تقلّ عن خمس دقائق باستخدام الخلاط اليدوي أو الكهربائي.
إرجعي القدر على نار هادئة، مع التحريك المستمر مدّةً لا تزيد عن عشر دقائق وحركيه باستخدام المضرب اليدوي.
اتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق إضافية، حتّى يغلي الخليط جيداً.
ارفعي الخليط الناتج عن النار، وضعيه في الفريزر واتركيه طوال الليل، حتّى يجمد جيداً

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

طرح رائع

سلمت يمناك ودام عطاؤك

أزكى التحايا

يعطيك العااافية على الموضوووع
عسااك على القووووة

‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

سلمت الايادي على الطرح

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

جمييييييل

يعطيك العاااافيه

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك