![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
|
||||||||
![]() |
![]() |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 |
|
|
[flash=http://up.1sw1r.com/upswf12/w1c42934.swf]width=0 height=0[/flash] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/148156067853163.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/14815602671056.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/148156026712698.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:4px groove burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:4px groove burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] طريقة تحضير الأرز الكابلي بالدجاج المقادير: ملح وفلفل كركم زعفران 6 قطع أفخاذ الدجاج 2كوب بسمتي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2عود قرفة 2كوب ماء 2 ملعقة سمن 5 فصوص ثوم حبة بصل مفروم معجون طماطم ورق غار طريقة التحضير: في مقلاة نضع الزيت النباتي وندعها على نار متوسطة ونضيف إليه أفخاذ الدجاج والفلفل الأسود ونقلبها إلى أن يتغير لون الدجاج. نضع نصف كمية السمن في قدر كبير وتترك على نار متوسطة ونضيف إليها الماء والملح والكركم والزعفران والهيل والقرفة والقرنفل وورق الغار ونحركهم جيداً وندعهم إلى أن يغلي المزيج ثم نضيف الدجاج والطماطم وبرش البرتقالة وعصير الطماطم ونتركهم 30 دقيقه لينضج الدجاج تماماً. بهذه الفترة نحضر الأرز بغسله وغمره بالماء الفاتر وتركه لمدة 30 دقيقه ثم نصفيه من الماء جيداً. نقطع البصل والثوم إلى شرائح ونضعهم في قدر مع الكمية المتبقية من السمن ونشوحهم حتى يصبح لونهم ذهبي ثم نضيف الأرز ونقلبه جيدًا مع البصل. نرفع الدجاج من مرقه، ونغمر بها الأرز والبصل والثوم ونغلق القدر ونتركه إلى أن ينضج تماماً، اذا كانت كمية الماء قليلة نسخن قليلًاً من الماء ونضيفها على الأرز إلى أن ينغمرو تماماً، ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج. بعد التأكد من نضج الأرز نسكبه بطبق التقديم ونضع الدجاج على الوجه. ويمكن إضافة الزبيب للتزيين. ![]() [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الأرز الكابلي بالدجاج || الكاتب : ملكة الجوري || المصدر : منتديات قصايد ليل
|
|
|
|
#2 |
|
|
بيض الله وجهك على اختيارك للطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد ![]() |
|
|
|
#3 |
|
|
طرح جميل يعطيك العافية |
|
|
|
#4 |
|
|
سلمت يمناك طرح جميل جدا |
|
|
|
#5 |
|
|
وصفه حلووه تسلم الايادي |
|
|
|
#6 | |
|
|
اقتباس:
لَ روحك عبق الجوري |
|
|
|
|
#7 |
|
|
ممتنه لَ روعة مرورك لَ روحك عبق الجوري |
|
|
|
#8 |
|
|
ممتنه لَ روعة مرورك لَ روحك عبق الجوري |
|
|
|
#9 |
|
|
ممتنه لَ روعة مرورك لَ روحك عبق الجوري |
|
|
|
#10 |
|
|
الله يعطيك العافيه على الطرح اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الأرز المدخن بالدجاج والخضار | جنــــون | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 13 | 03-23-2021 08:08 PM |
| طريقة الأرز بالجزر مع اللحم | ضامية الشوق | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 16 | 10-05-2018 10:56 PM |
| طريقة عمل الأرز الشرقي مع المكسرات واللحـم. | بوزياد | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 9 | 08-06-2018 01:39 AM |
| طريقة عمل الأرز مع الجمبري | بوزياد | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 15 | 10-22-2016 04:24 AM |
| طريقة تحضير بريوات بالدجاج | ضامية الشوق | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 16 | 08-13-2016 06:00 PM |
![]() |