|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
شاورما دجاج
المقادير
- تتبيلة الدجاج : صدر الدجاج : 1 كيلو (مسحب) لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرة زيت الزيتون : نصف كوب الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة بودرة البصل : ملعقة كبيرة الكركم : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة بهارات الشاورما : 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم : ملعقة كبيرة الخردل : ملعقة صغيرة - لتحضير الساندويش : خبز التورتيلا : حسب الحاجة معجون الثوم : كوب (ثومية) الخيار المخلل : كوب (مقطع أصابع) البطاطس : كوب (مقلية وجاهزة) طريقة التحضير 1. تبلي الدجاج المسحب بجميع مكونات التتبيلة. 2. ضعي الدجاج المتبل بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات. 3. في مقلاة غير لاصقة، ضعي الدجاج مع صوص التتبيلة، واتركيه على النار حتى ينضج. 4. لتحضير الساندويش: ادهني خبز التورتيلا بالثومية، وضعي كمية من شاورما الدجاج مع أصابع من مخلل الخيار والبطاطس المقلية ولفي الساندويش على شكل الرول. 5. قدمي شاورما الدجاج بجانب البطاطس المقلية. |
07-13-2022 | #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك
|
|
اللهم احفظ لي أمي حبيبتي اني أخشى عليها من ضرر يمسها فيمسني أضعافه اللهُم أني استودعك إياها في كل حين فاحفظها يارب♥ اللهم أرحم أبي وخالي رحمة تدخلهم بها جنة الفردوس بلا حساب ولا سابق عذاب واجبرنا جبراً انت وليه فالدنياء والأخره
|