شترودل التفاح والجوز

مكونات 600 غ تفاح مقشر ومنظف من البذور ومفروم 100 غ جوز مفروم 40 غ سكر أسمر ملعقة صغيرة قرفة رشة كبش قرنفل مطحون عصير وبرش نصف ليمونة 250 غ عجينة فايلو 50 غ زبدة مذوبة 40 غ سكر ناعم التحضير يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 فهرنهايت. تخلط المكونات الستة الأولى مع بعضها، ويحتفظ بنصف كمية الجوز. تصف 3 طبقات من عجينة الفايلو في صينية مبطنة بورق البارشمان مع 3 طبقات أخرى متداخلة بمقدار 10 سم. تدهن كل طبقات العجين بالقليل من الزبدة المذوبة. تسكب الحشوة على شكل خط وسط العجينة، مع ترك حافة قدرها 5 سم عند كل طرف. تطوى الحواف إلى الداخل، ثم تطوى العجينة فوق الحشوة. تلف العجينة باستعمال الورقة كوسيلة للمساعدة. تدهن حواف اللفافة بالمزيد من الزبدة. تنقل اللفافة مع ورقة البارشمان إلى صينية خبز. يدهن سطح الشترودل ببقية الزبدة وتخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تحمرّ وتصبح هشة. يرش السكر الناعم على الشترودل وتوزع بقية المكسرات وتقدم الحلوى مع الكريما الطازجة.

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

رااائع الله يعافيك

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا الجلب اللميز في محتواه ونال الاستحسان والاعجاب التام والرضى وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت لظهور هذا الطرح بهذا الشكل اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل نفس المنوال ولك كل احترامي وتقديري واسعد المولى

سلمت
جمااال صفحتك لا يضاااهئ

شكرا لحضووورك المتميز

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏