مُوكَــا الطبقات البَّـاردة / سَهل و سَريع منتديات قصايد ليل

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1380550106_653.gif');border:3px inset burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384933242_552.gif');border:3px double burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:2px groove coral;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

مُوكَــا الطبقات البَّـاردة / سَهل و سَريع





المقَـادير :


ثلاث أكواب حليب سائل طازج .

نصف كوب ثلج .

بـيَـالة مـاء .

8 ملاعق آيسكريم فانيلا .

4 ملاعق حليب بودرة .

5 ملاعق سكّـر .

نصف علبة قشطة .

ملعقة كبيرة فانيلا .

ظرفين دريم ويب .

3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان .

3 ملاعق شوكلاتة نسكويك .

2 ملعقة كاكاو بودرة .

صوص الهيرشي بالشوكولاتة .




طريقة التحضير :


1 _ نخلط كل المقادير السابقة بالخلاط عدا ( القهوة + الكاكاو + شوكلاتة نسكويك )
ونستمر في الخلط حتى يُـصبح قوامها غليظ .

2_ نحضّـر كاسَات التقديم وَ نسكُـب في كل كأس مقدار من الهيرشي ,
وَ نُـحرّكـه حتى تأخذ الهيرشي شكل جميل .

3_ نسكُب في كل كأس مقدار من الخليط بالفانيلا كَـطبقة أولى تقريباً الرُّبـع منه في كل كأس ,
ثم نُـدخل الكاسَـات في الفريزر لمدّة سبع دقائق .

4 _ الكمية المُـتبقيّة من الخليط تُـقسَم على جُـزئين جانب منه بالكاكاو و الآخر بالقهوة /
فنأخُذ بالبداية مقدار من الخليط وَ نُـضيف إليه ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان .

وَ يُـحرّك بالمضرب اليدوي أو يُـخلَط بالخلاط ثم يُـسكَـب على طبقة الفانيلا السابقة ,
و يُـعاد إلى الفريزر لمدة سبع دقائق .

5 _ نأخذ الكمية المُـتبقيَّـة و نُـضيف إليها ثلاث ملاعق شوكلاتة نسكويك و ملعقتين من الكاكاو البودرة

وَ تُـخلط أيضاً بالمضرب اليدوي أو الخلاط , ثم تُـضاف إلى طبقة القهوة كطبقة ثالثة أخيرة ..

أخيراً / تُـزيّن بالهيرشي وَ تُـقدّم باردة .




****

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]