إغلاق مطعم يبيع أطعمة "بايتة" في الطائف

أغلقت أمانة الطائف، ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة، مطعمًا مخالفًا، لاحتوائه على 13 تجاوزاً للاشتراطات الصحية، خلال جولة تفتيشية نفذتها الإدارة على المطاعم والمطابخ ومنافذ بيع المواد الغذائية الواقعة بنطاق عملها.

وقالت أمانة الطائف إن المخالفات شملت وجود أكثر من 50 كجم من الأطعمة "البايتة"، شملت: صدور دجاج، و50 حبة حمام، ولحوما مفرومة، وكلها لحوم مطهوة من اليوم السابق، إضافة الى ترك البهارات مكشوفة، والثلاجات بدون غطاء، ووجود أعمال بناء وتلييس داخل أماكن تجهيز الطعام، وتدني مستوى النظافة العامة في المكان.

وذكرت أنه تم رفع تقرير مفصل بذلك لأمين الطائف المهندس محمد بن عبدالرحمن المخرج، الذي يتابع كافة الحالات المضبوطة، ويشدد على اتخاذ العقوبات النظامية بحق المخالفين بحدها الأقصى لردع كل من تسول له نفسه الاستهتار بصحة المستهلك أو تحقيق مكاسب سريعة بطرق غير نظامية.

وتستقبل غرفة عمليات الأمانة البلاغات والشكاوى حول مخالفات وتجاوزات المطاعم والمطابخ على مدار الساعة، ويتم نقلها لفرق الرقابة الميدانية لمباشرة كافة الحالات في حينها، واتخاذ كافة التدابير التي من شأنها كبح أي تجاوزات تؤثر على الصحة العامة وردع المخالفين.