كرات البطاطس المقرمشة بسلطة الروب

كرات البطاطس المقرمشة بسلطة الروب

المقرمشة , البطاطس

كرات البطاطس المقرمشة بسلطة الروب

المكونات والمقادير:
4 بطاطس مسلوقة ومهروسة
صفار بيضة
50 ج جبن شيدر
رشة ملح
معلقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة فلفل احمر
50 ج زبد
كوب خبز مفتت
مكونات سلطة الزبادي أو الروب:
2 علبة زبادي

1ملعقة صغيرة زيت زيتون
1فص ثوم صغير مطحون
1/2 ليمونة
1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم
ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة
3 حبات خيار مقطعة قطع صغيرة
طريقة التحضير:
- تخلط كل المقادير معاً حتى الامتزاج.
- يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة .
- تغمس الكرات فى الخبز المفتت وتقلي في زيت غزير وساخن.
- تترك كرات البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ترفع من على النار.

طريقة تحضير سلطة الزبادي او الروب:
- قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .
- أفرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة .
- أخلطي الزبادي مع زيت الزيتون مع الليمونة
والملح والفلفل والنعناع جيداً ثم قلبيهم حتي تحصلي
علي قوام السلطة .
- ضعي جميع المكونات على بعضها واخلطي جيداً.
- قدمي كرات البطاطس المقرمشة مع سلطة البطاطس اللذيذة.
وبالعافية /

يسعدلي صبااحك ي حلوتي
يم يم
تسلملي يدااتك لـــــ هيك جلب
لاعدمنا عطاائك
تقييمي

ابدعتي بانتقائك

سلمتي

الله يانبض
نبضك هنا يبدد الجوع
حتى وان كان فتاكا
سلم النفس والانامل وانتي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

طرح رائع
سلمت على النقل


,, مودتي

طرح رائع قلبي

عندما يأتي الطرح بهذا الجمال
فمن المؤكد انه سينال الاعجاب

‏بل
يدل على ذائقة تستطيع ان تجذب
كل قارئ
لهذا الموضوع المتكامل والانيق

من اعماق القلب اشكرك

اخوك
‏محمد الحريري

‏

حضوركم شرف لي

نورتم أخواني وأخواتي

سلمت أناملك لروعة ذوقك


يسعدك ربي ويحقق أمانيك