شاورما النباتية بدون لحوم

المكونات : - مكونات العجين : - 400 جرام دقيق . - 150 جراما من المياه. - 10 جرامات خميرة. - 5 جرامات سكر. - ملح حسب الرغبة. - مقادير الحشو: - 1 كيلو جرام سبانخ مسلوقة. - 100 جرام عيش الغراب شرائح. - 4 فصوص ثوم. - 2 ملعقة زيت زيتون. - ملح. - طريقة التحضير: - يتم خلط الخميرة والسكر في الماء جيداً ثم يتم إضافة الدقيق مع الملح ويستمر التقليب حتى تمام العجن. - ثم تترك حتى نقوم بعمل الحشو حيث نقوم بوضع الزيت في الوعاء, ثم يضاف إليه الثوم. - وبعد قليل يتم إضافة السبانخ مع التقليب, حتى يتم التشويح جيداً وبعدها يضاف المشروم والملح ثم يرفع من فوق النار. - تحضر العجينة ونقوم بفردها قليلاً ونضع الحشو عليها وهنا يجب أن يكون الحشو غير ساخن, ثم نغلق العجينة عليها ونتركها حتى الخمر حوالي ساعة تقريباً, ثم ندخلها في درجة حرارة 180 لمدة ساعة وتقدم في الطبق مع ما يحلو لكم من المقبلات

يعطيك ألف عافية
ع هالطرح الجميل والرائع
دائما ألتمس الإبداع من طياتك العذبة
كل الشكر لك ع هذا الطرح
في انتظار جديدك المميّز

جذبني
هذا الطرح على التواجد هنا

وطبع تواجدي البسيط
على هذا المتصفح العذب المليئ بالجمال

كنت هنا وسأكون بإذن الله








احترامي

محمد الحريري

طرح راقي كـ رقيك
قيم و فيه فائدة وجمال

نال إعجابي من خلال تواجدي

شكرآ من أعماق القلب




أختك

جنون " نبض قصايد"

/








طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
ودِّي

يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ

~||طرح جميل ومميز
سلمت يمناك ع الانتقاء والسرد
لاحرمنا الله من عبير تواجدك
دمت بسعادهـ بحجم السمآء
لقلبك طوق من الياسمين||~

انتقآء مُذهـل
واشرآقه خلقت بهآ في انفسنا عجباً
عُمق الشكر لك لأجلهآ
ولـِ روحك الجوري

طرح رائع قلبي

تسلم الايادي لزيزه من شكلها
يعطيك العافيه
ودي