طريقة عمل الشيش طاووق

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:chocolate;border:10px ridge sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

جايبه لكم طريقه حـــلوه للشيش طاووق و يجنن من شكل والطعم...

المقااادير:
صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل
+1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لين زبادي+ربع
ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه ..

الطريقة:
نقطع الدجاج الي مكعبات..
ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة
والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه .
ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..

تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل . ..

...وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..
وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية.

للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة
+ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل
من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..
كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...

ويوضع عليها اليش طاوووق..

وصحتيييييييين على قلوبكم

وودي
رحووووله

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

حراااام عليك افتريت فينا في هذا القسم
بعدين شكلك بقيت لحم من ذبيحة الضيافه
ياغشاشه .. اعترفي ..ههههههههههههه
يعطيك العافيه .. روووعه
جزيل شكري لك
دمت بإبداعكـ،
مودتي

ههههههههههههههههههههحلوه بقيتي لحم
خلاص من الموضوع الجاي تقشف
نــــــــــــــــــــــــوواشف
يسلموو
صقــــــــــــــر قصائد
لمرورك العطر
وروعة ردودك

حراااااااااااااااااااااااااام رحيل انتي مجرمه

ماعلينا منك من الطرح الجاي نبغى حاجه دايت

تسلمين على الطرح المشهي يالغاليه

الطرح نال الاستحسان*
وأعجبني*
دائماً أطالبك بالمزيد والمزيد

اتمنى المواصله بنفس التوهج

احترامي
محمد الحريري*

بوووقه
يسعدك ربي
ابغى وزنك يززززززززززيد
وودي
يا عسل المنتدى

الجميـــــــــــــــــــع
يسلمو لطلتكم
وروعة مروركم
وووودي

كمآ آعتدنآ لآ نرآ منكك آلآ كل آبدآع وتآلق
وآصلي على هذآ الجهد ب آطروحآتكك الرآقيه
شكرآ من الآعمآآآق .*
دمتي ^