![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() سلطة الخُضار بالدجـآج ..! ![]() نحتاج إلى : كطبقة " أولى " _ جرجير . _ خسٌ . _ طماطمٌ . _ خيار . _ " تُقطعَ جميعها لشرائح طويلة " , نضع الجرجير أولا ثمَ الخس ثم الطماطم وأخيراً الخيار . كطبقة " ثانية " _ صدور دجاج " نُقطعه لشرائح رفيعة " . _ بَصلٌ مُقطعَ لشرائح رفيعة أيضاً . _ فصين ثوم مهروسة . _ ملح , فلفل أسود , كمون . _ نضع قليل من الزيت في مقلاة ثمَ نضع البصل والثوم , نخليهم لحدَ مايكون لونهم ذهبيَ بعدها نضيف الدجاج وبقية البُهارات ونترك الدجاج يطبخ لحد ماينضج معانا حيطلع مويه لازم نصفيَ الدجاج أو نرفع على النار حتى تنشف المويه نهائي . كطبقة " ثالثة " نعمل الصوص وهو عبارة عن : _ زبادي . _ قليل من الرانش . _ ظرف واحد بنكهة الفلفل البارد مُخصص لتتبيلة السلطة من " Knorr " . _ ملح وفلفل أسود . _ ليمون . _ 1 | فُليفلة باردة " نُقطعها لقطع صغيره جداً " . وبالعـآفية ع قلوبكم بسمة ألــم ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الخُضار, بالدجـآج, سلطة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
![]() |