عنب المناقع swamp cranberry

الإسم النباتي:Vaccinium oxycoccos

العائلة:Ericaceae

عنب المناقع swamp cranberry فاكهة برية تنمو في السويد وهي ذات انتشار واسع جدا,وإلى جانب السويد، فانها تنمو في أجزاء أخرى من الدول الاسكندنافية أيضا.

ويتم حصاد الفاكهة من قبل الناس في البرية,وتستخدم لأغراض مختلفة.

عنب المناقع

swamp cranberry

يشبه كثيرا التوت البري الذي يزرع في أمريكا الشمالية.

شجيرة صغيرة منبطحة مع سيقان مثل كرمة حيث أن الجذور في العقد، وبراعم من 0.1حتى0.3 (و حتى0.5) سم في القطر.

أوراق جلدية، الخضراء الشاحبة بعيدة عن المحور، و الخضراء متجهة نحو المحور، بيضاوية الشكل، حجمها 3-10 × 1-5 ملم، وهوامش كامل، ملتفة بقوة.

الزهور الناشئة على سيقان المنحنية لديها بضعة سنتيمترات في الطول، وفصوص الكأس صغيرة نسبيا.

تويج الزهرة،أبيض إلى الوردي العميق منعكس بقوة في الفترة التي تكون الزهرة مفتوحة بشكل كامل وظيفي.
شعيرات أنيبيبات العضو الذكري مشعرة و طولها من 2 حتي 2،5 ملم.
النورات في إبط قنابات مثل ورقة في قاعدة البراعم كبيرة السن أو براعم العام السابق، و(الجزء الورقي غالبا ما خفق في الاستطال).
العنيقات المنحنية نحيلة من 2حتى3 سم.

الفاكهة توت أحمر عميق الذي لديه بقع عندما تكون صغيرة,و تصل إلى 1.2 سم في العرض وسلسة، و صالحة للأكل.

تؤكل عنب المناقع swamp cranberry على حد سواء نيئة وكذلك مطبوخة.

يتم تصنيف هذه الفاكهة باعتبارها واحدة من الفواكه البرية ذات المذاق الممتع جدا.

التحليل كشف أن
عنب المناقع swamp cranberry فاكهة غنية بفيتامين C,و هي أيضا على نسبة عالية من البكتين مما يجعلها مناسبة جدا لصنع المربى.
ويصنع أيضا شاي من أوراق هذه الفاكهة.

عنب المناقع swamp cranberry نباتات تنمو معظمها في البرية.

ومع ذلك، الملاحظات تشير إلى أن لديها تفضيل تربة الكلس رطبة أو المبللة الغنية بالخث.

على الرغم من أن نباتات يمكن أن تنمو في أي مكان ولكن الاثمار هو أفضل إذا حصلت النباتات على ضوء الشمس الجيد.

يمكن أن تثار نباتات جديدة من

عنب المناقع swamp cranberry من البذور وكذلك من العقل.

ومع ذلك، تتطلب الطبقات الرطبة لمدة 10-12 أسابيع قبل البذر.