شوربة الطماطم المشوية

المقادير

- طماطم : 2 كيلو
- الثوم : 6 فصوص (مقشر)
- البصل الأحمر : ربع حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- ريحان : 3 أوراق
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 2 كوب (أو مرق الدجاج أو الماء)


طريقة التحضير

1. حمي الفرن إلى 375 درجة.
2. اغسلي الطماطم وقطعيها وضعيها في صحن خبيز غير عميق.
3. أضيفي قطع البصل والثوم والزعتر والريحان إلى المقلاة.
4. رشي الخضار بزيت الزيتون والخل البلسمي.
5. تبلي بالملح والفلفل.
6. أدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.
7. بعدها اهرسي الخضراوات في معالج الطعام أو الخلاط مع إضافة المرق أو الماء ببطء ومواصلة المزج حتى تصبح ناعمة.

جمر الغياب معجب بهذا

..



طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ـــ

؛

يعطيك العآفيه ع الطرح الجميل
لآعدمنآ العطآء ولآ المجهود الرائع

؛

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

واصلو ابداعكم هناا
ودي لكم ولا ينتهي

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

الله يعطيك العافيه
ويكثر من امثالك

اخترت الموضوع المناسب بمعلوماته
احترامي

مجنون

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

يسلمو ع المرور