محشي فلفل رومي

المكوّنات

• فلفل رومي مفرّغ - 12
  
• صلصة طماطم - 6 أكواب
  
• بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
  
• مرق لحم - كوبان
  
• فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة
  
• لحم بقر مفروم فرماً ناعماً - كيلوغرام ونصف
  
• أرز مسلوق - 3 أكواب
  
• بقدونس مفروم - نصف كوب
  
• ثوم مفروم - 8 فصوص
  
• ملح - ملعقتان كبيرتان
  
• فلفل أسود - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- في صينية فرن عميقة، ضعي 5 أكواب من صلصة الطماطم، البصل، مرق اللحم والفلفل الأحمر الحار. ثبّتي الفلفل الرومي في المزيج على أن تكون الجهة المفرغة متجهة نحو الأعلى.
3- في وعاء، ضعي اللحم المفروم، الأرز، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود.
4- وزّعي مزيج اللحم داخل قطع الفلفل الرومي. أضيفي الكمية المتبقية من صلصة الطماطم على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
5- أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

طرح رائع

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق امانيك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

سلمت يدياااااااتك
طرح جميل


يعطيك العاااافيه

سلمت الايادي لـ إختيارك الراقي
أعطر التّحايا وأطيب المنى وكلّ الاحترام

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك