ستيك الدجاج بالمشرووم

المكوّنات
صدر دجاج - 4
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - رشة
ثوم مهروس - ملعقة كبيرة

لتحضير الصلصة:
فطر طازج مقطع - علبة
دقيق - 3 ملاعق كبيرة
حليب - 3 أكواب
زيت نباتي - بحسب الحاجة
ملح - رشة

ماء - ربع كوب

طريقة العمل

1- سخّني ملعقتين كبيرتين في مقلاة واسعة على النار.
2- أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة.
3- أضيفي بعدها صدور الدجاج.
4- نكّهي بالملح، الفلفل والبابريكا وقلي الدجاج لينضج من الجهتين.
5- سخّني في قدرٍ على النار القليل من الزيت.
6- أضيفي الفطر، الملح والماء.
7- عندما يتشرّب الفطر الماء أضيفي الدقيق وحركي المكونات لدقيقة.
8- أضيفي بعدها الحليب وحرّكي المكوّنات على نار هادئة حتى تثخن الصلصة.
9- قدّمي ستيك الدجاج ساخناً مع الصلصة.

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

طرح رائع
وشكراً لمجهُودك الذِي تُقدمِيه لهذآ آلصَرح
ودِي

طرح جميل
عوافي

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

لكل من مر من هنآ
لكل من شرف صفحتي المتواضعه بمرورهـ
أهديكم أجمل بآقآت وردي ولن تفيكم
لكم الشكر والتقدير على هذا المرور الكريم
يسعدني ويشرفني مروركم العطر
ولا حرمنا الله من طلتكم

صفحة رائعة
وجمااال راااقي

سلمت أناااملك وما طرحت هووون

يعطيك العاااافيه

وشكرا لا ينتهي

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي