 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-14-2024
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
خبز ميني خالي من الجلوتين
 المقادير - الشوفان : كوبان ونصف (دقيق) - سكر : ملعقة كبيرة - حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة - الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة - ماء دافئ : نصف كوب (للعجن / أو بحسب الحاجة) - زيت الزيتون : ربع كوب - لبن زبادي : علبة (صغيرة) طريقة التحضير في وعاء عميق اخلطي جميع المواد الجافة. في وعاء آخر، اخلطي الزبادي وزيت الزيتون. اخلطي المواد السائلة مع المواد الجافة. إبدأي بالعجن مع إضافة الماء الدافئ بالتدريج حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. اتركي العجينة ترتاح قليلاً ثم ابدأي في العجن مرة أخرى. قسمي العجينة لأجزاء متساوية وغطيها. افردي العجينة باستخدام الشوبك. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، وصبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط، واخبزي كل قطعة مع التقليب المستمر حتى ينتفخ. غطي الخبز بقطعة قماش حتى يحافظ على طراوته. 
   
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تشيز كيك بالبيكان خالي من الجلوتين | لا أشبه احد ّ! | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 18 | 10-11-2020 10:46 PM |
| براونيز خالي من الجلوتين | جنــــون | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 14 | 03-11-2020 06:59 AM |
| براونيز خالي من الجلوتين | جنــــون | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 14 | 10-09-2019 01:43 PM |
| الحمية الخالية من الجلوتين | كـــآدي | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 18 | 01-13-2019 09:43 AM |
| خبيرة تغذية تُحذر مرضى حساسية القمح من ” الجلوتين “ | ضامية الشوق | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 24 | 07-21-2018 01:56 AM |
 |
العرض الشجري