|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-15-2012
|
#11 |
 
|
كيكه الشكولاته ((يم يم))  المقادير: 3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته 2كاس كريمه الغناش دافئه ربع كاس شيره ربع كاس كاكاو بودره اصابع من الغناش للجوانب شكولاته سبنجليز الطريقه: نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات ندهن الوجه والجوانب نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب ]نرش على الوجه كاكاو بودره |
|
|
07-15-2012
|
#12 |
|
|
كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى الطريقة  نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء  ضعي طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى  نضع الطبقه الثانيه من الكيك  ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير  نضع طبقه اخرى من الكيك  نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض  نساوي الاطراف جيدا  نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل  ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير  نلصق المثلثين مع بعض جيدا  ندهن المثلث بالكريم باتسيير  نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك  نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها  ا |
|
|
|
07-15-2012
|
#13 |
|
|
مقادير الكيك 180غ شكلاطة 180غ زبدة 6 صفار بيض 100غ سكر 6 بياض بيض 170غ سكر 40غ دقيق 60غ عسل 80غ كريمة الخفق الطريقة  نضع الكاكاو في حمام مائي نفصل الصفار عن البياض  نضيف 170غ سكر الى البياض  ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا  نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي  ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق الكهربائي   نضيف الزبدة الى الشكلاطة ثم نضيف العسل و نخلط جيدا  نضيف الدقيق و كريمة الخفق  ثم نضيف خليط الصفار الى الشكلاطة  ثم نضيف بياض البيض  هذا هو شكله بعد اضافة المقادير  نضع الخليط في صينيتين  نتركها تبرد طريقة التزيين  نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر  نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة  ثم نضع الطبقة الاخرى  و نغطيها بالكريمة  ثم نضع فوقها مبشور الشكلاطة  هذا هو شكلها الاخير باصحة و العافيه |
|
|
|
07-15-2012
|
#14 |
|
, يعاافيك يااقلبي حلوووياات جمييله و راائعه يعطيك العاافيه يااقلبي ع الطرح الراائع و الجميييل و كل عاام وانتي بخير يااعسسسل :msn-35197ce05a: ............. تستااهلي التقييييييم* |
|
|
|
07-15-2012
|
#15 |
|
شُكرَاً كَثيرَاً لِ عطَاءِكْ ول ِروحكْ هَذِهْ  |
|
|
|
07-16-2012
|
#16 |
|
يمييييييييييييييي لذيذيييييييييييييييييين تسلمين يا قلبي لج مني كل ود واحلى ورد :rose::rose::rose: |
|
|
|
07-16-2012
|
#17 |
|
 |
|
|
|
07-16-2012
|
#18 |
|
|
اشكر مروركم العطر |
|
|
|
08-07-2012
|
#19 |
|
 |
|
|
|
08-08-2012
|
#20 |
|
|
 |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| حلويات, رمضان |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وعظ القلوب بكلام علام الغيوب | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 13 | 02-15-2009 11:48 AM |
| حلويات لذيذه بالصور | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 5 | 12-14-2008 02:56 AM |
| حلويات من المطبخ الجزائري | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 13 | 12-05-2008 03:26 PM |
| مواقـع تخـص الصائمـين (( تقبل الله منا ومنكم صالح ااعمال )) | روح روحي | ... رمضـــــانيات ... | 5 | 10-27-2008 04:42 PM |
| فضل شهر رمضان | بقايا الجرح | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 5 | 10-24-2008 06:40 AM |
 |
العرض العادي
