![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]()
شوربة الخضار المغربية
![]() المقادير: قطعة متوسطة من لحم البقر 10 حبات جزر 6 حبات لفت 2 حبات بصل 3 حبات طماطم 6 حبات كوسة بقدونس قليل من الأرز قليل من الشعرية ملح بهارات كمون او سنوت زعفران قليل من الزيت ماء الطريقة: تنقى الخضار وتفطع قطع صغيرة و توضع في طنجرة الضغط مع اللحم ثم تضاف التوابل و الماء لتصلق فيه الخضار ثم قليل من الزيت. تقفل الطنجرة بإحكام و توضع فوق النار لتصلق الخضار. بعد ذلك تضعين قطعة اللحم جانباوتطحنين الخضار في طاحونة يدوية. ثم تقطعين قطعة اللحم المسلوقة مكعبات تضيفينها إلى الخضر المطحونة ثم تضفين الشعرية و الأرز. ترجعين الخليط إلى النار مدة نصف ساعة تفريبا ثم تفدمينه ساخنا ![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
رمضان, كريم |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) :: | مشـ حلوهـ ـكلتي | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 12 | 02-17-2009 02:06 AM |
كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) :: | a7med | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 5 | 12-05-2008 02:22 PM |
ثلاثة أنواع من الآيس كريم بشكل مميز بالصور | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 12-01-2008 02:57 PM |
مواقـع تخـص الصائمـين (( تقبل الله منا ومنكم صالح ااعمال )) | روح روحي | ... رمضـــــانيات ... | 5 | 10-27-2008 03:42 PM |
فضل شهر رمضان | بقايا الجرح | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 5 | 10-24-2008 05:40 AM |
![]() |