![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
|
||||||||
![]() |
![]() |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
, آلسَلآمُ عَليكُمْ وَرحمةُ الله وَبركآتُه مَسآئكُمْ , صَبآحكُمْ سَعآدة :004: / آلمقآدير . . - بكت مكرونةة . . - صدور دجآج . . - حبةة متوسطة بصل . . - ثوم آند فلفل رومي و فلفل اخضر حار . . ![]() - بهارات مششكلةة . . ![]() - علبة قششطةة التاج او بوكك آلمهم هذا النوع مو الثانيةة تبع المراعي و كذآ . . ![]() - جبنةة ششيدر يكون احسسن لو جبتوآ كبيرهه ![]() انا جبت وسط و طلعت الصلصلة شوي طعمهآ كآن تمآم بس كنت ابغى شكلها كريمي اكثر ![]() الطريقةة : نحمر البصل ششوي ع الزيت لين يصير لونه ذهبي . . ![]() بعدها نحط صدور الدجآج المقطعةة لـ مكعبآت صصغيرةة . . ![]() و نحركك عليهم لي يسستوي الدجآج . . الافضل نغطي ع الدجاج عشان يستوي من بخار اللي بيطلع منه لآنو مافي طمآطم عشان تنزل مويا و تخليه يسستوي . . فـ انتبهوآ ينحرق الدجآج او يصير بني و هو مو مستوي اصلا ض1لمن يسستوي الدجآج نضيف له البهآرآت و الفلفل الرومي و نخلي النار خفيفةة ![]() بعدين نضيف الجبنةة آلشيدر مع القششطةة و نحركهم و نحط فوقهم المكرونةة المسلوقةة لآ تخلونهم كثير ع النار يَ دوب بس يتسسبكوآ لآنو لو طولت ع النار رح تنششف الصلصلةة و بيصير شكلها بايخ ![]() يعني حقتي نشفت ششويات صلصتهآ . . ممكن لو صار معاكم كذا تضيفوآ جبنة سسآيلة آو حليب . . و تبطلوآ كسل زيي ![]() طَبقْ منْ يدينْ شمُوسْ :004:
|
|
|
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]()
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||