|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
تجميد الخضروات والفواكه بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات هذه طريقة تجميد الخضروات والفواكه تجميد الفاصولياء اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء تغلى قليلا في ماء وملح توضع في ماء مثلج تصفى ثم توضع في اكياس وتوضع في الفريزر تفريز الذره تقشر وتغسل ثم تسلق لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر وممكن تجمديه بدون كشط |
07-30-2011 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الباميه يغعل بها مثل الفاصوليا بالضبط
الكوسه والبذنجان الاسود تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ
|
|
|