الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-03-2011   #1
 
الصورة الرمزية جروح العمر
 

عمل وتحضيرالفته اللبنانيه





المقادير :

دجاجة صغيرة
4 حبات ( باذنجان بطاطس جزر كوسا )
حمص معلب
بقدونس مفروم
بصل مفروم
ملح بهارات ( فلفل أسود - كمون - قرفة )

مقادير صوص زبادي :

2 زبادي
فصين ثوم
ملعقة طعام طحينة
ملعقة طعام مايونيز
عصير ليمونة
ملح فلفل أسود
خبز مقطع مربعات ومحمص

الطريقة :

اسلقي الدجاجة حتي تنضج .








اغسلي الخضار ونظفيها وقشري البطاطس والجزر واكشطي الكوسا والباذنجان ثم تخلصي من ثلاث أرباع القشروقطعيها بهذا الشكل .








حمري كل نوع من الخضار على حده وجففيه من الزيت .








بعد سلق الدجاجة انتشليها من المرقة ثم انزعي اللحم عن العظم وقطعيها لأجزاء صغيرة ثم حمري بصل مفروم في القليل من زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلا ثم نطفئ النار .








بعد قلي الخضار وتجهيز خلطة الدجاج وصوص الزبادي ضعي الخضار المقلي في طبق التقديم واخلطيها مع بعض بهذا الشكل .








ثم ضيفي خلطة الدجاج والحمص بعد تصفيته من الماء .








وضيفي صوص الزبادي .








انثري البقدونس المفروم على وجه الصينية .








وأخيرا الخبز المقطع والمحمص وإليك الشكل النهائي .




الموضوع الأصلي : عمل وتحضيرالفته اللبنانيه || الكاتب : جروح العمر || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

  رد مع اقتباس
قديم 05-03-2011   #2
 
الصورة الرمزية عـــودالليل
 

افتراضي


جميل هذا الموضوع
والاجمل انه منك





احتوى على كل معاني الابداع
فزادني تشوقا للرد عليه




الف شكر





التوقيع:
مهم جدآ
قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل
بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات

تفضلوا بالدخول

طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل

قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
  رد مع اقتباس
قديم 05-04-2011   #3
 
الصورة الرمزية هدوء رجل
 

افتراضي

تسلم يمينك عى الطرح الحلو


اشكرك


التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 05-04-2011   #4
 
الصورة الرمزية نظرة الحب
 

افتراضي

يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وننتظر

ابدااعك الرااااقي


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 05-04-2011   #5
 
الصورة الرمزية جروح العمر
 

افتراضي

اسعدني تواجدكم ومروركم

العطر

ربي مايحرمني منكم


  رد مع اقتباس
قديم 05-04-2011   #6
 
الصورة الرمزية اخـــراحساس
 

افتراضي

الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز



التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 05-05-2011   #8
 
الصورة الرمزية جُمَانه
 

افتراضي

يمي يمي :004:
آلله يعآفيك
لقلبك السعآده
:004:


التوقيع:

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللبنانيه, وتحضيرالفته


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصايدليل.....عمل رديهـ إهداء للجميع عـــودالليل ..أنا لكـ شـاعرٍ يكتب وشعرهـ نقوة أفكـارهـ .. 41 05-16-2016 02:37 PM
طريقة عمل التوبيكات عـــودالليل …»●[قصايدليل لعالم الجوالات بجميع انواعها]●«… 24 07-17-2011 05:20 AM
درس عمل أشعة الشمس نادر الوجود …»●[برامج ودروس الفوتوشوب وملحقاته وصور للمصممين 8 03-27-2009 04:43 PM
درس عمل قطرات الندى والمطر على التصميم نادر الوجود …»●[برامج ودروس الفوتوشوب وملحقاته وصور للمصممين 3 01-22-2009 07:39 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية