فلفل محشي باللحم المفروم والجبن بالفرن

المقادير
- فلفل رومي : ربع كيلو
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 3 حبات (مفرومة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى يتغير لونه، ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبي.
أضيفي الطماطم، ودبس والرمان، وتبّلي بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر المجفف، ثم قلّبي المكونات واتركيها على نار هادئة لحوالي 5 دقائق مع التحريك من وقت إلى آخر.
انزعي عنق الفلفل الحلو، ونظفيه واغسليه بالماء جيداً، ثم صفّيه واحشيه بحشوة اللحم المفروم.
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم رصّي بها حبات الفلفل الحلو المحشي ورشّي فوقها جبن الموزاريلا.
صُبي نصف كوب من الماء في صينية الفرن.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن حتى النضج، وقدميها ساخنة

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

الف شكر لكم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه
وفي انتظاااار جديدكم
دمتم بسعاده لاتغادر روحكم

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

~`










انتقاءگ جميــل
يعطيگ العافيہ يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعگ
ودي

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك