|| भारतीय भोजन - المطبخ الهندي

		منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
\|\| भारतीय भोजन - المطبخ الهندي

التسجيل

التعليمـــات

التقويم

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

[/table1]
[/TABLE1]

08-04-2010

شخصيه مهمه

قلبٌ يعتصر آلمـاً

♛ عضويتي » 905

♛ جيت فيذا » May 2010

♛ آخر حضور » 11-01-2011 (08:52 AM)

♛ آبدآعاتي » 8,656

♛ الاعجابات المتلقاة » 0

♛ الاعجابات المُرسلة » 0

♛ حاليآ في » حَنآيآ قَلبِه ..~

♛ دولتي الحبيبه »

♛ جنسي »

♛ آلقسم آلمفضل »

♛ آلعمر »

♛ الحآلة آلآجتمآعية »

♛ التقييم » ღ أسيرة هواهـ ღ is a name known to all

♛ نظآم آلتشغيل »

♛

♛

♛

♛ مَزآجِي »

♛

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

♛

♛ мч ѕмѕ ~

للـ صمت هيبة!
واحترم صمتي/ إذا زآد إتعبي..
حتى يحين ..البوح..
وآتكلم إلى حد .. البكاء..

♛ мч ммѕ ~

[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:7px groove sandybrown;"]

[table1="width:95%;background-color:black;border:7px groove sandybrown;"]

Ginger & GarlicChicken

المقادير:
صدور , التتبيله ( ملعقه كبيره ليمون , ملعقه كبيره ثوم وزنجبيل مهروس , بيضتيناربع ملاعق صغيره نشا ، ملعقه صغيره ملح ورشة فلفل احمر بودره ) , بقسماط

الطريقه:
ندق الصدور ونقطعها طوال ونتبلها بالتتبيله ,ونخليها بالثلاجه ليله كامله,نطلعها ونغطيها بالبقسماط وتقلى..</B>

Pakora

المقادير:

بالخلاط : ( ملعقتين كبار بصل اخضر " الجزء الاخضر" , فصين ثوم , ملعقة كبيره بقدونس , ملعقتين كبار كزبره خضرا مفرومه
نص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم ، جبنة تشيدر كرافت وسط مبشوره ، بيضه , بطاطس وسط مسلوقه ربع ساعه ومبشورهملعقه صغيره كركم وملح ,ربع ملعقه صغيره فلفل اسود)
كوب مويه ,كوب ونص دقيق الحمص ,كوب دقيق

الطريقه:
نضيف اللي بالخلاط على دقيق الحمص والدقيق ونضيف المويه ونعجنها لحد ماتصير ثقيلة ( زي ثقل البانكيك )

نصب بمقدار ملعقة كبيرة من العجين في الزيت ونقلبها لحد ماتتحمر ..

Samosa

مقادير العجينة:

كوب ونص دقيق , ملعقتين زيت ,
ملعقة كبيره عصير ليمون , ملعقه صغيره ملح , مويه على حسب العجينه
مقادير الحشوه :

حبة بصل مشوحه مع 3 فصوص ثوم مع حبة بطاطس مقطعه مكعبات صغار ومقليه + جزر مبشور+ ملعقه
صغيره كاري , نص ملعقه صغيره كمون وبقدونس وكزبره وملح وفلفل اسود ونحمسهم مع بعض..

الطريقه :
نخلط مقادير العجينة ونضيف المويه شوي شوي لين ماتصير معانا عجينه متماسكه لينه ,
نعجنها شوي ونغلفها بكيس نايلون ونتركها شوي ع جنب

بعد ماترتاح العجينة لمدة بسيطة نقسمها الى كور صغيرة ( بحيث كل كورة نسوي منها سمبوستين )
ونفرد كل كورة بسمك رفيييع ثم نقص الدائرة نصفين ..النصف الواحد على شكل حرف

نلف كل نصف بشكل قمع وتغلق من فوق وتقلى ..

لحظه

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

भारतीय, भोजन, المطبخ, الهندي

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أكبر مكتبه لرسائل الجوال القصيره والوسائط على مستوى المنتديات	عـــودالليل	…»●[قصايدليل لعالم الجوالات بجميع انواعها]●«…	109	10-19-2016 02:38 AM
\|\| لـوع ــني هوآآآآهـكـ لـوع ـــني \|\|	εϊз šαđέέм εϊз	…»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«…	7	02-19-2009 02:33 AM
.:.\|!\|..عِندَمآ تكَـوُن الحَيـآهْـ مُجَرَد نُقَط .!\|.:.‏	فصول الحب	…»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«…	8	12-01-2008 11:54 PM