![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شخصيه مهمه
قلبٌ يعتصر آلمـاً
|
![]() [TABLE1="width:95%;background-color:black;border:7px groove sandybrown;"]
| [/TABLE1]Instant Tomato Soup ![]() المقادير: علبة طماط جاهزه ( صورة العلبة ) .. ونطحنها بالخلاط زيت او ملعقتين صغيره زبده ,ربع ملعقه صغيره حبوب الخردل حبة فلفل اخضر حار " نقطعه نصين بالطول " ربع ملعقه صغيره فلفل اسود, ملح ملعقه صغيره تمر هندي ننقعه في شوية مويه او ممكن نستبدله بملعقه صغيره عصير ليمون الطريقه: نشوح حبوب الخردل في الزبده ونحط الفلفل الاخضر الحار ونقلبها شويتين ونحط الطماط عليها ونخليها تغلي لمانحس ان الطعم اختلط مع بعض , نضيف الملح والفلفل الاسود والتمر الهندي ونخليها تغلي ثواني بس بعدي ن عند التقديم نضع كزبره او بقدونس.. Khatt Daal Soup ![]() المقادير: كوب عدس برتقالي مغسول ومنقوع ثلاثه كوب مويه , نص ملعقة صغيره كركم شوية فلفل احمر بودره , فصين ثوم , شوية زنجبيل مبشور ملعقة زيت , ملعقه صغيره خردل حب , ملح , نص ملعقه صغيره كمون حب الطريقه: _ في قدر نحط العدس والمويه والثوم والزنجبيل والكركم والفلفل البودره ونخليها لين يستوي العدس بعدين الملح _ في مقلاه نحط الزيت وحبوب الخردل والكمون ونحمصها شوي ونرشها عالشوربه وعند التقديم نرشها بالبقدونس او الكزبره Chapatti ![]() المقادير: كوب ونص دقيق , ثلاث ملاعق صغيره زيت , ربع ملعقه صغيره ملح ,نص كوب مويه دافيه الطريقه: نخلط المقادير مع بعض لين تصير عجينه لينه , نقسمها ست كور ونفردها وتخبز على طول .. Raite ![]() المقادير: علبتين زبادي , شوية نعناع , نص كوب بقدونس فص ثوم وقطعة زنجبيل صغيره ملعقه صغيره كمون وملح الطريقه: * في الخلاط (النعناع والبقدونس والثوم والزنجبيل والكمون والملح) بعد ماتفرم نضيف الزبادي ونخلطها شوي, اذا حبيتوا تخففونها ضيفوا لبن .. لحظه ![]()
|
|
![]()
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
Loading...
|