تتبيلة المشاوي السهلة

المقادير
- الدجاج : كيلو ونصف (أو أي نوع من اللحوم أو الطيور تفضلون)
- البصل : 2 حبة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الكاري : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 2 حبة
- الجزر : 2 حبة
- القرع : كوب (مقطع مكعبات)
- الذرة الحلوة : نصف كوب
- طماطم : 1 حبة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
تغسل الدجاجة بالخل والملح جيداً ثم تشطف.
نخلط كل مكونات التتبيلة معاً مع إضافة التوابل المحببة لديك، كاري، كركم، هيل مطحون، ثم تتبل بها الدجاجة من الداخل وبين اللحم والجلد.
تترك بالثلاجة 3 ساعات لتأخذ من طعم التتبيلة.
نضع جميع الخضار معاً مع جزء من تتبيلة الدجاج في بايركس فرن ويتبل مع ملعقتين زيت وبشر حبة الطماطم.
نضع الدجاجة فوق الخضار ثم تغطى بالفويل وتدخل الفرن لـ 45 دقيقة.
يرفع الفويل ولو محتاجة نصف كوب ماء نضيفه داخل البايركس وتترك الدجاجة بالفرن 15 دقيقة بدون غطاء حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة.

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

شكرا لطرحك الرائع

يعطيك العااافيه

مُعجب بكل ماشاهدت
وقرأت خلال تواجدي على هذا
الموضوع

دليل جمال ذآئقه
عالية المستوى ودقه في إختيار الطرح

شكري لك
من القلب على مجهودك

محمدالحريري

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

روووعه الطرررح
الله يعطيك العااافيه عليه
ومااافيك حيله

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي