بسكوت مالح بالزعتر

المقادير

- طحين : 2 كوب (منخول)
- حليب : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزعتر : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء.
2. أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
3. أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
4. أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات.
5. غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6. مدي العجين على سطح مرشوش طحين بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل لديك.
7. ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
8. أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي حسب الرغبة.

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

يسلمو ع المرور

طرح رائع
يعطيك العافيه

‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

سلمت الايادي لـ إختيارك الراقي
أعطر التّحايا وأطيب المنى وكلّ الاحترام

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك