|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-01-2010
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
أنــــواع العصــائـــر وطريقــة تحضيـــرهـــا
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"] | [/TABLE1]  أنواع العصائر وطريقتها  .,.* عصيـــر المانجــو *.,. المقاديــر : - 3 كاسات عصير مانجو. - 1 ونص كاس ثلج. - 4 ملاعق أكل حليب بودرة. - قليل من الفيمتو المركز. الطريقــة : 1- اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط. 2- صبي نقطة فقـط من الفيمتو في أكواب التقديم.  .,.* كوكتيل الفراوله *.,.  المقادير - كيلو فراولة طازج - كأسين ونصف حليب - موزة كبيرة الحجم - نصف كأس سكر الطريقة - يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير - تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق - تضاف الموزة المقشرة - يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس - يزين ببعض حبات الفراولة .,.* الكابوتشينو المثلج *.,.  المقادير - نصف لتر حليب كامل الدسم - كوب كريم شانتيل - مسحوق الكابوتشينو [جاهز التحضير] يحضر من دون استخدام الجهاز الخاص بالكابتشينو وهو محلى - مسحوق كاكاو الطريقه - يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابتشينو - ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينثر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو - يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد 
 
|
|
07-01-2010
|
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"] | [/TABLE1] .,.* عصيـــر الليمون والنعناع *.,.  المقادير: - ست ملاعق طعام سكر - اربع كاسات ماء - ربع كأس عصير ليمون طازج - ربع كأس اوراق نعناع الطريقه: - يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا.. - ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه .,.* ميلك شك المانجو *.,.  المقادير: - 1 / 2 كوب سكر - كوب و نصف ثلج مجروش - 2 ثمرة مانجو - 2 كوب حليب كامل الدسم الطريقه: - يقشر المانجو ويقطع شرائح - يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي .,.* كوكتيل باسكن روبنز *.,.  المقادير: - 3ملاعق ايس كريم باسكن روبنز فانيلا - شرائح اناناس معلبه - ماء - ثمرة اناناس خضراء كامله - 1/2 كاس ثلج الطريقه: - تخلط المقادير في الخلاط وتسكب في كاسات التقديم ويزين بشرائح الاناناس بالهنا والشفا  
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
