|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
ستيك الدجاج بالمشرووم
صدر دجاج - 4 ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة بابريكا - رشة ثوم مهروس - ملعقة كبيرة فطر طازج مقطع - علبة دقيق - 3 ملاعق كبيرة حليب - 3 أكواب زيت نباتي - بحسب الحاجة ملح - رشة 2- أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة. 3- أضيفي بعدها صدور الدجاج. 4- نكّهي بالملح، الفلفل والبابريكا وقلي الدجاج لينضج من الجهتين. 5- سخّني في قدرٍ على النار القليل من الزيت. 6- أضيفي الفطر، الملح والماء. 7- عندما يتشرّب الفطر الماء أضيفي الدقيق وحركي المكونات لدقيقة. 8- أضيفي بعدها الحليب وحرّكي المكوّنات على نار هادئة حتى تثخن الصلصة. 9- قدّمي ستيك الدجاج ساخناً مع الصلصة. |
08-01-2019 | #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
سلمت يمناك
طرح جميل جدا
|
|
|