طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة

المقادير كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة ملعقتين كبيرتين زبدة لينة 1/2 كوب حليب 1/4 كوب شبت وبقدونس مقطع كوب جبنة موتزاريلا مبشورة 1/2 كيلو لحم مفروم ومعصج ملح و فلفل 1/4 كوب صلصة طماطم مع ملعقتي ماء. بقسماط طريقة التحضير إهرسي البطاطس جيدًا ثم أضيفي الزبدة و الشبت و الملح و الفلفل. إخلطي المقادير جيدًا ثم أضيفي الحليب بالتدريج حتي تتكون لديكِ عجينة لينة بدون كتل. إدهني صينية بالزبدة ورشة بقسماط ثم ضعي نصف كمية البطاطس وافرديها. بعد ذلك، أضيفي طبقة اللحم العصاج والخضرة. أضيفي طبقة من الجبنة الموتزاريلا ثم باقي البطاطس، وافردي السطح. ضعي طبقة من جبنة الموتزاريلا على الوجه ثم طبقة من صلصة الطماطم. إخبزي في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه لمدة 20 دقيقة تقريبًا. قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء بالهنا والشفا.

وصفه حلوووووووووووووه
سلمت الأيآدي ع الجلب المميز
يعطيك ألعآفيه وبإنتظْآر الإجمّل

انتقاء جميل

يعطيك العافية

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

اقتطاف جميل ورائع
يعطيك العافيه
بانتظار تألق آخر ..

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
صمت القمر

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
محمود

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدي

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد