طريقة عمل كعك العيد

المكونات

كيلو دقيق
1/2 كيلو سمنه بلدي
4 معالق كبيره سمسم
كوب لبن دافء
قطعه خميرة بيرة وسط
معلقة سكر
معلقة محلب ناعم
معلقة كبيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
نصف معلقة ريحة كحك

طريقة التحضير

- نحضر وعاء عميق نضع فيه الدقيق- نضيف للدقيق الملح والبيكنج بودر والمحلب- نعمل حفرة بالدقيق ونحط السمسم ويكون مغسول وناشف- نقدح مقدار السمنه على النار ونصبه على الدقيق والسمسم مع الحذر الشديد- نقلب السمنه بمعلقة خشب جيدا حتى يتشرب الدقيق كل السمنه- ندوب الخميرة في ماء دافء وسكر ولما تفور اضيفها على العجينه-اضيف ريحه الكحكثم اللبن للعجن-اعجن جيدا حتى تتشرب كل المكونات مع الدقيق- اتركها حوالي نصف ساعه قبل التشكيل-اعمل كور صغيرة واحط فيها العجوة او الملبن واشكلها بالمنقاش او الفورما الخاصة بالكحك-اخبزها في فرن متوسط الحراره حوالي نصف ساعةوبالهنا و الشفا و كل عام و انتم بخير

طرح رائع قلبي

هدوء
مآ آچمل مآ تعزف آقلآمگ
من وصفات تعپر عن گآتپه ماهر
ه تعرف كيف تقدم من الجديد اعذبه
يطيب لي أن آپحث عن چدپدگ دومآ
فآتمنى آلآ تحرميننآ من
طرحكم وگتآپآتگم آلچميله
تحيآتي

عوافي ع الطرح

انسكاب راهي/عطاء مميز
اطيب الامنيات..

مووضوعك مفيد
اختياااار موووفق.يعطيك صحته يارب

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

يعطيك العافية

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ