باناكوتا مع صلصة الرازبيري المميزة

المقادير :

• كريما سائلة: 3 اكواب
• حليب: ثلثان الكوب (سائل)
• سكر: ثلاث أرباع الكوب
• جيلاتين: 3 ملاعق صغيرة (بقري)
• رازبيري: كوبان (لصلصة الرازبيري)
• سكر: نصف كوب (لصلصة الرازبيري)
• الفانيليا: ملعقة صغيرة (لصلصة الرازبيري)
• النشاء: ملعقة صغيرة (لصلصة الرازبيري)
• ليمون: ملعقة صغيرة (لصلصة الرازبيري)

طريقة التحضير

1. ضعي الكريمة والحليب والسكر في قدر عميق سميك القاعدة على النار، مع التحريك المستمر وعندما يسخن خليط الكريمة والحليب وقبل أن يغلي إرفعي القدر من على النار.
2. ضعي الجيلاتين على خليط الكريمة والحليب الساخن وحركي جيداً حتى يذوب الجيلاتين، واتركيه لمدة 10 دقائق، صبي الخليط في القوالب وبرديها في الثلاجة على الأقل ثلاث ساعات.
3. لعمل صلصة الرازبيري ضعي المقادير جميعها في مقلاة سميكة القاعدة ثم ضعيها على النار وحركي المكونات حتى تغلي وتصبح سميكة، إرفعي المقلاة وصبي الصلصة في طبق عميق واتركيها لتبرد.
4. أخرجي الباناكوتا من الثلاجة، ولإخراج الباناكوتا من القالب ضعي القليل من الماء الساخن في وعاء عميق وضعي القالب في الوعاء لـ 7 ثوان فقط، ثم إقلبي القالب في الطبق، صبي صلصة الرازبيري على الباناكوتا وزينيها بالنعنع وقدميها.

تسلم الآيـــادي
طرحك جميل ومجهود رآئــع
ألف شكـــر لك على إختيارك الموفق

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

ي جمال انتقائك
و ي تميز عطائك
جميل جدا ما تصفحته هنا
رائع حد الثمل
استمر فبانتظار المزيد من العطاء الجميل
لك كل باقات الجوري

سلمت الايادي ع الطرح الرائع

يعطيك العآفيه ي الغلااا ع الموضوع الروعة
لاعدمنآ هذا التميز المستمر
بنتظآرجديدك بكل شووق..
ودي وشذى الورد.

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

يعطيك العافية على طرحك
ننتظر جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك