بطاطس بالدجاج بالفرن

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.htoof.com/up/uploads/13009614481.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://www.htoof.com/up/uploads/13009605991.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير:

دجاجة (1 كيلو جرام) مقطعه أرباع أو حسب الرغبه ومغسولة جيدا
بطاطا كبيرة مقطعة
2 بندورة متوسطة مقطعه شرائح
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
فلفل رومي أخر مقطع شرائح + فلفل أخضر حار حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح + فلفل أسود + بهارات + بابريكا
ملعقة صلصة بندورة
2 بندورة كبيرة معصورة بالخلاط
2 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير:
نقوم بتحضير الخضار كله إلى قطع ثم نضع البطاطا و البصل معا ونضيف عليهم الملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلبه جيدا.
نقوم برص في القالب شريحة بطاطا ثم البصل ثم بطاطا ثم البندورة ثم البطاطا ثم الفلفل وتكرر العملية حتى الانتهاء من رص جميع الخضار.

نرش السطح بالزيت ثم نخلط البندورة والثوم بالخلاط ونقوم بصبه فوق البطاطا وبوضع الفلفل الحار. نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونضعها فوق البطاطا وندهن سطح الدجاج بالبابريكا. نقوم بتغطية القالب بالقصدير، ندخله الفرن الساخن مسبقا علي حرارة متوسطة لمدة 3/4 ساعة. ثم نخرجها ونزيل القصدير عنها وندهن سطح الدجاج بالصلصة. ثم نرجعها الفرن لتتحمر كويس لمدة 3/4 ساعة أخرى

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

طرح رائع شكرا عيني

تسلم الأيآدي ع الجلب//
كل الود وباقة ورد’

يعطيك العافيهه

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

طرح راقي ورائع
ماننحرم من جديدك المميز
امنياتي لك بدوام التألق والابداع
لروحك الورد ❀

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

ابدعتي بطرحك

سلمتي

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ