اكلة ليبية مميزة وعالية المذاق.المبكبكة

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;border:5px solid red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

اكلة ليبية مميزة وعالية المذاق.



تصنع بطريقة بسيطة جدا.. إلا أنها تصنع فرقا عاليا في الطعم.



المكونات:



نصف كيلو مكرونة صغيرة



بصلة وسط مقطعة صغير



مكعبات لحم



كوب عصير طماطم



ملعقتان صلصة



ملح



فلفل أسود



فص ثوم



بقدونس للتزيين



الطريقة:



- في حلة يوضع القليل من الزيت.



- ثم توضع البصلة وتقلب حتى تأخذ اللون الأصفر.



- توضع مكعبات اللحم وتقلب.



- ثم يوضع عصير الطماطم والصلصة.



- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.



- ثم تترك على النار حتى تتكثف الطماطم.



- بعد ذلك توضع كمية من الماء لتسوية اللحم.



- بعد استواء اللحم.. يتم زيادة الماء بمقدار يكفي تسوية المكرونة.



- ثم توضع المكرونة ولا تقلب إلا بعد تمام الاستواء.



- يوضع فص الثوم المقطع وتقلب المكرونة.. وتقدم ساخنة.



- يمكن أن تزين بالبقدونس المفروم حسب الرغبة.



بالهناء والشفاء

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:50%;background-color:black;border:2px ridge white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

..

جمآآل
لايفارق متصفحكم

مبدعين أنتم حد الذهول

بِ وهج نثرتموه هنا

دمتم ودام نبض هذا التألق

شكري بعبق الجوري

دُمْتم بِوِد وَكُل الْوَرْد

..

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

اختيار هنا دليل
ذائقة عالية المستوى

الموضوع راقي جدأ بمحتواه
وفيه من الفائدة
الشي الكثير لنا كـ متلقين

لقلبك السعادة
وشكرآ من القلب على هذا
العطآء

أخوك
محمد الحريري

طرح رائع سلمتي

طرح رائع قلبي

سلمت يمناك ع الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق
تحياتي لسمو شخصك الكريم

طرحتي فأبدعتي

سلمتي

الله يعافيك

على روعة الطرح

كل الود

.,

طَرِحْ ممُيَّز
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَـ جِنآئِن وَرديهّـ..