شرائح مربى التوت

المكوّنات
3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي
1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ المقطعة
1 كوب أو 140 غ من السكر البودرة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1 كوب أو 250 غ من مربى التوت

طريقة التحضير
يوضع الدقيق، والزبدة، والسكرالبودرة في وعاء ثم تُفرك المكوّنات جيّداً إلى أنّ يصبح المزيج ناعماً ومفتّتاً. ثم تُضاف قشطه نستله وتُخلط مع المكوّنات حتى يصبح المزيج طريّاً.
تُقسم العجينة إلى نصفين، ويُلف النصف الأول من العجينة على ورق الخبز ثم يوضع في الثلاجة لمدّة 15 دقيقة.
تُرص الكميّة المتبقية في قالبٍ مسطّحٍ للخبز 28 سم × 20 سم. ثم تُمرغ طبقة من مربى التوت بشكلٍ متجانسٍ فوق العجينة.
تُقطّع العجينة الملفوفة المثلّجة بواسطة سكينٍ حادٍّ ثم تُوزّع على السطح على شكلٍ متشابكٍ. تُخبز العجينة في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً.

تُترك داخل القالب لتبرد وتُقطّع إلى مربعات أو أصابع ثم يُرش عليها السكر البودرة وتُقدّم.

الله يعطيكـ العافيهـ

طرح راقي وطريقة الشرائح سهلهـ

ربي يوفقكـ

مروري
تقديرا واحترام لشخصك الكريم

واعجابآ بطرحك الراقي

كنت هنا وسأكون دومآ


اختك

نظرة الحب

يسلموو على الطرح الحلوو
بانتضار جديدك

::

وااااااو ...رووعــــــهـ ياســــديم ... و كل شي تقومينــ بطرحهـ لهـ عنديــ نكههـ خآصهـ ،،

واللهـ يعطيكـ العاااافيهـ عـــ الطرحــ الحلـــو ،،،

أختكـ / ـرسم ــالخ ـــيالــ

::