12-30-2014
|
|
|
من مطبخي اسهل بيتزا منتديات قصايد ليل
المقادير
*****
طماطم مطحون في البيت
2- بيضات + فرماج احم 2- خضاريه يعني بصل حريف
+ سمك ابيض او كروفيت
المهم لي موجود في البيت + فلفل اخضر
زيتون اخضر + شوي زعتر
قزبر + بقدنوس +زيت زيتون
ملح -ابزاف - شوي فلف حار
ما يكون كتير انا ماحبه
الطريقة
*****
العجينه معر وفه ما أحتاج اقول لكم كيف تعجنون عجينه البيتزا
معروفه هههه
حقول لكم معليش دقيق + ملح + شوي خميره +شوي زيت زيتون
شوي زعتر وماء دافئ
المهم نسرح العجينه في الطاوة ديال الفرن نضع البيض هو الاول
تم الطماطم لطحناه + الخضاريه نكون شحرناها شيشويه مع
شوي زبده تم السمك او الكروفيت تم الفرماج الاحمر
ومن بعد الفلفل والزيتون |
وندخلها للفرن
و من بعد نخرجها ونتركها لتبرد قليلا
وصحتييين وعافيه |
|