|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-09-2012
|
|||||||||
|
|||||||||
|
مقلقل اللحم
السلام عليكم ورحة الله وبركاته اليوم نقلت لكم مقلقل اللحم يم يم كم هو شهي  المقادير....  لحم مقطع صغار.... بصل ثوم طماط او صلصه (اللي تحبيه ممكن كلهم وممكن واحد منهم) فلفل رومي مكعب ماجي بهار.......فلفل... الطريقه... نسخن المقلاه ونضع الزيت ...... نحمس البصل...  لحد مايذبل...بعدين نحط الثوم  ونحمس... نضيف الفلفل الرومي  بعد مايذبل قليلا... نضيف اللحم  وننثر الفلفل مثل ماانتم شايفين هنا الفلفل الاسود واضح  نحركهم مع بعض حتى يتغير لون اللحم نضيف الماجي وبهار( التكا) مع الصلصه (انا مااضيف ملح لانه يكفي الصلصه والماجي) واكتفيت بالصلصه لوحدها بدون طماطم  نقلب و نغطي المقلاه ....بغطاء.. نرجع لها بعد 10 دقايق نحصلها بهالشكل..  يصير فيها مرق...... نتركها بالمقلاه حتى يتشرب اللحم هذا المرق... تقريبا تاخذ 10 دقايق كمان ..... وبس ... نقدمها مع الخبز وشرائح الليمون ....بهالشكل...  صوره اقرب...  وبالهناء والعافيه... 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقلقل, اللحم |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لفائف اللحم | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 5 | 02-23-2009 03:43 AM |
| فطيرة اللحم على الطريقة التركية | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 5 | 02-09-2009 12:43 PM |
| وقفات ..|! وقـفــات عندما يأتي الليل .. كلنا نقف عندها !| | آســـئله | …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… | 8 | 01-27-2009 09:33 PM |
| قصة يا ذيب ياللي تالي الليل جريت | سراب | …»●[الرويات والقصص المنقوله]●«… | 2 | 12-27-2008 12:38 PM |
| قصيدة ياذيب ياللي تالي الليل جريت | سراب | …»●[دواويــن الشعــراء والشاعرات المقرؤهـ المسموعهــ]●«… | 0 | 12-26-2008 10:21 PM |
 |
العرض الشجري