|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-19-2012
|
#1 |
 
|
صالونة اللحم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. صباآآح// مســآآء الخــــير للجمـــيع .. ^_^ .. بندخل في الموضوع على طووول وبحط لكم طريقة صالونة اللحم بالصور .. وان شاءالله اتجربنها وتعيبكن ..  . المقادير ... لحم مسلوق مع ملح + جرفة مطحونه + كركم شوي + ورق غار 2 .. بصل .. ثوم طماطم بطاطا مقطع كبير جزر مقطع كبير بهارات صحيحه (مسمار + فلفل اسود + هال + ورق غار+ لومي يابس) كركم شوي + سنوت+ بزارات مخلوطه ملح صلصة طماطم الطريقة: .. -من بعد ما نفور اللحم ويا ملح + كركم + جرفة + ورق غار لمدة ربع ساعة تقريبا .. نضيفه على البصل اللي شوي بدا يتحمر بالزيت ونحط عليه الثوم ونجلبهم ويا بعض ونخليهم شوي ..  - نضيف الخضار المقطعه واذا حابه اتزيدين (كوسا + باذنجان+ زهره ) ولج الاختيار ..  - نخليه لمدة خمس دقايق عقب انضيف الطماط والبهارات الصحيحه والملح والبزارات وصلصة الطماطم وشوووي مااي تقريبا نص كوب عشان ما يحترق من تحت ..  - بعد ما يذبل الطماط نضيف مااي تقريبا لين ما يغطي اللحم ..  - نخليه لين ما ينضى اللحم وينشف عنه الماي شووي .. (تقريبا ساعه وربع) ..  - يقدم مع عيش ابيض  .. وبالعافيه ..   جربوها وان شاءالله تعيبكم .. ودعوه حلوه منكم تكفيني ^_^ |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اللحم, صالونة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لفائف اللحم | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 5 | 02-23-2009 03:43 AM |
| فطيرة اللحم على الطريقة التركية | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 5 | 02-09-2009 12:43 PM |
| وقفات ..|! وقـفــات عندما يأتي الليل .. كلنا نقف عندها !| | آســـئله | …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… | 8 | 01-27-2009 09:33 PM |
| قصة يا ذيب ياللي تالي الليل جريت | سراب | …»●[الرويات والقصص المنقوله]●«… | 2 | 12-27-2008 12:38 PM |
| قصيدة ياذيب ياللي تالي الليل جريت | سراب | …»●[دواويــن الشعــراء والشاعرات المقرؤهـ المسموعهــ]●«… | 0 | 12-26-2008 10:21 PM |
 |
العرض الشجري