الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-26-2015
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
وتبَقــّـَــيَ~ بيَـنْ ~آضَلُعــِــي ِ آتنفَسُكــَــ في ~كُلَّ ~ حِيـِـــنٍ
لوني المفضل Aliceblue
 عضويتي » 27920
 جيت فيذا » Oct 2014
 آخر حضور » منذ 2 ساعات (06:40 AM)
آبدآعاتي » 1,384,966
الاعجابات المتلقاة » 11634
الاعجابات المُرسلة » 6430
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 17سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه
 التقييم » طهر الغيم has a reputation beyond reputeطهر الغيم has a reputation beyond reputeطهر الغيم has a reputation beyond reputeطهر الغيم has a reputation beyond reputeطهر الغيم has a reputation beyond reputeطهر الغيم has a reputation beyond reputeطهر الغيم has a reputation beyond reputeطهر الغيم has a reputation beyond reputeطهر الغيم has a reputation beyond reputeطهر الغيم has a reputation beyond reputeطهر الغيم has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك fox
اشجع ithad
مَزآجِي  »  رايقه
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كب كيك التـوفي وصلصة الشـوكـولاتة







المقادير :


كوب كريمة سائلة لصلصة التوفي

ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض لصلصة التوفي

ملعقة صغيرة بيكنج باودر لخليط الكيك

200 جرام شوكولاتة مقطعة لصلصة الشوكولاتة

2 ملعقة كبيرة ماء لصلصة التوفي

كوب دقيق لخليط الكيك

كوب حليب مكثف محلّى لخليط الكيك

كوب حليب لخليط الكيك

ملعقة صغيرة ملح لخليط الكيك

ملعقة صغيرةفانيليا سائلة لخليط الكيك

كوب سكر ناعم الحبيبات لخليط الكيك

كوب زبدة لخليط الكيك

بيضتان لخليط الكيك

كوب قشدة لصلصة الشوكولاتة

كوب كريما سائلة لصلصة الشوكولاتة

ملعقة صغيرةفانيليا سائلة لصلصة الشوكولاتة

كوب سكر لصلصة التوفي

2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة لصلصة الشوكولاتة

ملعقة كبيرةقهوة سريعة الذوبان لصلصة الشوكولاتة




طريقة التحضير :

1 - نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونثبت الرف الشبكي الأوسط.

2 - نحضر قوالب كب كيك صغيرة ونضع بها أكواب كيك ورقية.

3- ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق.

4 - نضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط.

5- نخلطهم بالضرب الشبكي على سرعة متوسطة.

6- نترك الخليط لمدة 3 دقائق في الخلاط ليصبح كريمياً وفاتح اللون.

7- نضيف البيض والفانيليا مع استمرار تشغيل الخلاط.

8- نضيف الدقيق والحليب، ونشغل الخلاط لمدة دقيقة إلى أن تختلط المواد.

9- نسكب خليط الكب الكيك في الأكواب حتى الثلث.

10- نخبز الكيك لمدة 15 دقيقة إلى أن ينضج ثم نتركه يبرد.

11- نحضر طبق التقديم وننزع الورق عن الكب كيك ونضعه في الطبق.

12- نصب الحليب المكثف المحلى على الكيك وننتظر حتى يتشربه.

13- نصب صلصة الشوكولاتة فوق الكيك ونضعه في البراد لساعات عدة.

14- نوزع صلصة التوفي على الكيك.

15- يمكننا وضع صلصة الشوكولاتة حسب الرغبة ويمكننا الإكتفاء بالتوفي.




لتحضير صلصة الشوكولاتة:

1- نسخن القشطة والكريمة فى وعاء من الاستنلس ستيل على نار هادئة

2- نضيف الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا والقهوة إلى القشدة والكريمة.

3- نقلب المزيج إلى أن تذوب الشوكولاتة ونتركه ليبرد.







 توقيع : طهر الغيم



رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
التـوفي, الشـوكـولاتة, وصلصة, كب, كيك


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية