 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-02-2014
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
السمك مع الصلصة الحمراء
[TABLE1="width:80%;background-color:white;border:4px inset coral;"]
| [/TABLE1] كيلوغرام شرائح سمك خالية من العظام بصلتان كبيرتان مفرومتان ٤ فصوص ثوم مهروسة ملعقتا طعام خل أحمر ملعقة طعام صلصة سمك نصف كوب ماء ٣ رؤوس بندورة متوسطة الحجم مفرومة ٣ ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة ملعقتا طعام بقدونس طازج مفروم. تقطع شرائح السمك إلى شرائح طويلة. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة وتقلى شرائح السمك فوق نار متوسطة لدقائق قليلة حتى تنضج. ترفع شرائح السمك عن النار وتحفظ فاترة. يضاف البصل والثوم إلى المقلاة نفسها ويقلى الخليط على نار متوسطة لمدة ٥ دقائق تقريباً أو حتى يطرى البصل. يضاف الخل وصلصة السمك ويترك المزيج ليغلي. تخفف النار ويطهى المزيج من دون غطاء لمدة ٣ دقائق تقريباً. تضاف شرائح السمك والماء ويتابع الطهو حتى الغليان. تخفف النار ويترك المزيج يغلي برفق من دون غطاء لمدة5 دقائق تقريباً أو حتى تطرى شرائح السمك. تضاف البندورة ويتابع الطهو على نار خفيفة حتى يسخن المزيج جيداً. تضاف الكزبرة والبقدونس ويحرك الخليط. ملاحظة يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز. 
 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الحمراء, السلسة, السمك |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الدمج التربوي لذوي الاحتياجات الخاصة & المفهوم والطريقة ... | زخــآت مطر~ | …»●[آمال وتطلعــات الفئـهـ الخاصــهـ ]●«… | 8 | 07-31-2010 03:14 AM |
| ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
| (*(مـــــــووووســـــــووووعــــــة الـــــــمــــعــــكـــــرووووونة )*) | البرق النجدي | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 4 | 01-14-2009 11:38 AM |
| ღღسلـــــةفواكـــــــه والخضـــرواتღღ | نادر الوجود | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 6 | 12-13-2008 01:43 AM |
| الزنجبيل | بقايا الجرح | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 3 | 10-13-2008 09:14 AM |
 |
العرض الشجري