|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
معجنات على شكل أقفاص
[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px groove orange;"] | [/TABLE1]مقادير العجين نصف كيلو دقيق - نص كوب زيت - نص كوب حليب- ملح - كيس بكنج بودر ماء حسب العجن تعجن جميعا عجينه متماسكه لينه (يعنى تنفرد بالنشابه) ونتركها ترتاح ربع ساعه الحشو الكفته(لحم مفروم -يوضع فى المفرمه مع بصله وملح وفلفل وتفرم جيدا) مكعبات جبنه شيدر نقرص الكفته اقراص صغيره ونفرد كل قرص ونضع به مكعب جبنه ونقفل عليها ونكورها زى الصوره قوالب صغيره- لوز- بيضه للدهن الطريقه نفرد جزء من العجين بالنشابه ونقطها دوائر بواسطه فنجان قهوه ناخذ كل دائره ونلبسها فى قالب ونضع فوقها الكفته كما فى الصور ناخذ باقى العجين ونفرده ونقطعه شرائط رفيعه ناخذ كل مره شريط ونلبسه على الكفته كل مره من جهه ونشكل به قفص ونضغطه على جوانب القالب مع العجين ندهن العجين بالبيض ونزينه بالوز ونضعه فى الفرن وهذا شكله النهائى وهذه صوره اخرى من قريب والف صحتيييييييييين على قلوبكم ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
معجنات, أقفاص |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الديوان المكتوب للشاعر / محمد بن فطيس المري "المقروءهـ" المكتوبه | نادر الوجود | …»●[دواويــن الشعــراء والشاعرات المقرؤهـ المسموعهــ]●«… | 23 | 07-03-2011 11:22 PM |
ااسماء الله الحسنى | ضحكة خجوله | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 8 | 01-22-2009 08:13 PM |
موسوعه قصايد ليل المعلوماتيه ...؟ | البرق النجدي | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 12 | 01-12-2009 08:18 PM |
الديوان المكتوب للشاعر / بندر بن سرور "المقروءهـ" المكتوبه | نادر الوجود | …»●[دواويــن الشعــراء والشاعرات المقرؤهـ المسموعهــ]●«… | 0 | 12-18-2008 01:33 AM |
ღღسلـــــةفواكـــــــه والخضـــرواتღღ | نادر الوجود | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 6 | 12-13-2008 01:43 AM |