 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - معجنات على شكل أقفاص
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=58597)
معجنات على شكل أقفاص
[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px groove orange;"] | [/TABLE1]http://up.arjwan.com/upfiles/8fQ69904.jpg مقادير العجين نصف كيلو دقيق - نص كوب زيت - نص كوب حليب- ملح - كيس بكنج بودر ماء حسب العجن تعجن جميعا عجينه متماسكه لينه (يعنى تنفرد بالنشابه) ونتركها ترتاح ربع ساعه الحشو الكفته(لحم مفروم -يوضع فى المفرمه مع بصله وملح وفلفل وتفرم جيدا) مكعبات جبنه شيدر نقرص الكفته اقراص صغيره ونفرد كل قرص ونضع به مكعب جبنه ونقفل عليها ونكورها زى الصوره http://up.arjwan.com/upfiles/JUa69667.jpg قوالب صغيره- لوز- بيضه للدهن http://up.arjwan.com/upfiles/JSP69667.jpg الطريقه نفرد جزء من العجين بالنشابه ونقطها دوائر بواسطه فنجان قهوه http://up.arjwan.com/upfiles/QaA69667.jpg ناخذ كل دائره ونلبسها فى قالب http://up.arjwan.com/upfiles/KgG69667.jpg ونضع فوقها الكفته كما فى الصور http://up.arjwan.com/upfiles/bdl69667.jpg http://up.arjwan.com/upfiles/FMf69668.jpg ناخذ باقى العجين ونفرده ونقطعه شرائط رفيعه http://up.arjwan.com/upfiles/xjQ69903.jpg ناخذ كل مره شريط ونلبسه على الكفته كل مره من جهه ونشكل به قفص ونضغطه على جوانب القالب مع العجين http://up.arjwan.com/upfiles/r7O69904.jpg ندهن العجين بالبيض ونزينه بالوز ونضعه فى الفرن وهذا شكله النهائى http://up.arjwan.com/upfiles/8fQ69904.jpg وهذه صوره اخرى من قريب http://up.arjwan.com/upfiles/RvN69904.jpg والف صحتيييييييييين على قلوبكمhttp://www.ro-ehsas.com/vb/images/ehsas/12793985341.pnghttp://www.ro-ehsas.com/vb/images/ehsas/12793985341.png |
هناك جواهر قد لا تمر علينا
ولكن مثل هذا المضمون الجوهري قد يثري ثقافتنا بعد اطلاعنا عليه أتمني المواصلة على نفس النهج من الإبداع * من الأعماق اقدم شكري واحترامي أخوك محمد الحريري* |
|
منورين جميعااااااااا
|
|
الف شكر
طرح اكثر من رائع |
|
تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود واحلى ورد :rose::rose::rose: |
يعطيك العافيه ..
جزيل شكري لك دمت بإبداعكـ، مـــــhttp://www.al-wed.com/pic-vb/754.gifودتي http://www.al-wed.com/pic-vb/748.gif |
الله الله
روووووووووووعه وربي رهيب شكلها يسعدك ربي ياا قموورتنا وودي |
| الساعة الآن 01:46 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية