الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-08-2019   #1
 

افتراضي دجاج بالفطر والصلصة البيضاء



المكوّنات
دجاج مسحب – كيلوغرام

زبدة – ملعقتان كبيرتان (حوالى 150 غرام)

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

أوريغانو – ملعقة صغيرة

ثوم – فصّان

ريحان مفروم – 3 أوراق خضراء

لتحضير صلصة الفطر:

زبدة – ملعقة كبيرة (أي 75 غرام تقريباً)

فطر مقطّع – 3 أكواب

دقيق أبيض – ملعقتان كبيرتان

حايب سائل – كوب

كريمة طبخ – كوب

ملح – ملعقة صغيرة

مرق دجاج – نصف كوب

طريقة العمل
1- قطّعي الدجاج وتبّليه بالملح و الفلفل الاسود.
2- قلّي الدجاج بالزبدة في قدر مع الثوم وأوراق الريحان والأوريغانو.
3- أضيفي الفطر وحرّكي حتى ينضج.
4- لتحضير صلصة الفطر: في مقلاة، ذوّبي الزبذة.
5- أضيفي الدقيق وحرّكي حتى يصبح اللون ذهبياً.
6- أسكبي الحليب والكريمة تدريجياً ومرق الدجاج وحرّكي حتى الغليان وحتى تصبح الصلصة جامدة قليلاً.
7- أضيفي الدجاج والفطر إلى الصلصة واخلطي.
8- يمكنك إضافة أي نوع جبن تفضلينه.
9- زيّني بالمزيد من الريحان وقدّمي الطبق ساخناً مع الأرز أو المعكرونة.



الموضوع الأصلي : دجاج بالفطر والصلصة البيضاء || الكاتب : لا أشبه احد ّ! || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 01-08-2019   #2
 
الصورة الرمزية طهر الغيم
 

افتراضي

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 01-08-2019   #3
 
الصورة الرمزية أبو إبتهال
 

افتراضي

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد


التوقيع:




  رد مع اقتباس
قديم 01-08-2019   #4
 
الصورة الرمزية الغنــــــد
 

افتراضي

سلمت الأنااامل

و سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك


  رد مع اقتباس
قديم 01-08-2019   #5
 
الصورة الرمزية ضامية الشوق
 

افتراضي

سلمت يمناك
طرح جميل جدا


التوقيع:



مشكوره قلبي ضوى الليل على تصميم مميز ربي يسعدك يارب

  رد مع اقتباس
قديم 01-10-2019   #6
 

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض مشاهدة المشاركة
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’


التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 01-10-2019   #7
 

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’


التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 01-10-2019   #8
 

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغنــــــد مشاهدة المشاركة
سلمت الأنااامل

و سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك

شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’


التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 01-10-2019   #9
 

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضامية الشوق مشاهدة المشاركة
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’


التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 01-15-2019   #10
 
الصورة الرمزية ملكة الجوري
 

افتراضي

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|


التوقيع:



  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البيضاء, بالفطر, حجاج, والصلصة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
العين والرؤيا ... موضوع طبي شامل . البرق النجدي …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… 6 03-16-2009 01:04 AM
دجاج على الطريقة الهندية مشـ حلوهـ ـكلتي …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 6 02-17-2009 03:04 AM
(*(مـــــــووووســـــــووووعــــــة الـــــــمــــعــــكـــــرووووونة )*) البرق النجدي …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 4 01-14-2009 11:38 AM
آيس كريم بالشوكولاته البيضاء.. .. εϊз šαđέέм εϊз …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 10 11-26-2008 11:42 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية