الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-01-2014   #1
مطروده من قبل جنون
 

Icecream Umbrella أؤمنُ بِ أنيْ عَشَقتُ روحَاً قَبّل أنْ ألقآها ..!♥



المكونات لتحضير الكب كيك:
• بيض: 2
• خلاصة فانيليا: ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر: 3 ملاعق صغيرة
• ملح: ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
• زيت نباتي: نصف كوب
• حليب سائل: ثلثا كوب
• سكر: كوب
• دقيق: كوبان
• كاكاو: 3 ملاعق كبيرة
للكريمة:
• زبدة على حرارة الغرفة: نصف كوب
• سكر: أربعة أكواب
• خلاصة فانيليا: ملعقة صغيرة وربع
• حليب بودرة: أربع ملاعق كبيرة
للزينة:
• شوكولاتة جالكسي: 4 ألواح
• زهر بنفسج طبيعيّ أو أيّ نوع آخر من الأزهار الطبيعيّة: 12
• زلال بيض: 1
• سكر: نصف كوب
طريقة التحضير:
• لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. صفّي كاسات ورقيّة في قوالب الكب كيك.
• في خلاط كهربائي، أخفقي البيض وخلاصة الفانيليا جيّداً للحصول على مزيج قوامه كالرغوة.
• أضيفي السكر واخفقي جيّداً ليذوب بالكامل.
• ضعي الدقيق والبايكنع باودر والزيت والملح والحليب والكاكو واستمري بالخفق.
• أسكبي الخليط في كاسات الكب كيك الورقيّة واخبزيها لـ20 إلى 25 دقيقة، حتى تنضج تماماً. أتركيها لتبرد.
• في وعاء، أخفقي الزبدة ليصبح قوامها كالكريمة.
• أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا والحليب واخفقي جيداً. ضعيها لبعض الوقت في الثلاجة.
• لتحضير أوراق الشوكولاتة، اغسلي جيّداً 12 ورقة شجر طبيعيّة ودعيها تنشف على محارم ورقيّة.
• ذوّبي ألواح شوكولاتة جالكسي على حمام مائي.
• إستخدمي فرشاة وادهني الأوراق الجافة بطبقة شوكولاتة. لا تقتربي كثيراً من حافة الورقة كي لا يصعب عليك لاحقاً إزالة الشوكولاتة عن الورقة.
• ضعيها على صينية وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة لتجفّ.
• أعيدي الكرّة بطلاء الأوراق بطبقة ثانية من الشوكولاتة، ثمّ أدخليها مجدداً إلى الثلاجة لـ20 دقيقة أخرى.
• عندما تجفّ جيداً، إنزعي أوراق الشجر عن الشوكولاتة بحذر كي لا تتكسّر.
• لتحضير الزهرة: أخفقي زلال البيض في وعاء صغير.
• أمسكي الزهرة من عنقها الصغير وادهني بتلاتها بزلال البيض المخفوق بواسطة الفرشاة.
• رشّي السكر على البتلات ثم أديري الزهرة رأساً على عقب ليسقط السكر الذي لم يلتصق.
• أعيدي الكرّة على كافة أزهارك.
• صفّي الأزهار على صينية مغطّاة بمحرمة ورقيّة واتركيها لتجفّ على حرارة الغرفة.
• زيّني الكب كيك بالكريمة باستخدام كيس الحلويات. ضعي وردة مع ورقة شوكولاتة على كلّ حبّة كب كيك
وقدّميها بالعآفية


  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #2
 
الصورة الرمزية جنــــون
 

افتراضي

طرح رائع
سلمت اناملك
يعطيك العافيهه
ودي


التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #3
 
الصورة الرمزية عـــودالليل
 

افتراضي

الكب كيك
وصفه جنيله عطر
ابدعتي في تقديمها

الف شكر على هذا الجهد


التوقيع:
مهم جدآ
قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل
بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات

تفضلوا بالدخول

طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل

قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #4
 
الصورة الرمزية ساره المالكي
 

افتراضي

سلمت أناملك جلب شهي وجدا..

شكرياا ي حلوه♡


التوقيع:
.

عَنَجــــهيَة فِكر تِمّلآني برَآءهـ !
عَسّجديَة حَرفّ والروٌح عَــذّرّى
إنِتمَـآئي غَيم إحّــسّآسي إنَـآءّهـ
مٌلهِمّه والآهـ / بالعَين تٌـقرَى !

# سآرهـ
  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #5
 
الصورة الرمزية نسمات اشتياق
 

افتراضي

يسلمووو ع الطرح الرائع


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #6
مطروده من قبل جنون
 

افتراضي

منووووووووووورين فديتكم


  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #7
Banned
 

افتراضي

طبعا الحلى طبيعي يجيب حلى


  رد مع اقتباس
قديم 10-02-2014   #8
 

افتراضي

يعطيك الف عافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
حفظك الله .


  رد مع اقتباس
قديم 10-02-2014   #9
 
الصورة الرمزية نجم أبو أحمد
 

افتراضي

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالفائده

لك الشكر والتقدير

نجم



التوقيع:


  رد مع اقتباس
قديم 10-02-2014   #10
 

افتراضي

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~
وديٌ لــروحـكٌ ,,~


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية