منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   أؤمنُ بِ أنيْ عَشَقتُ روحَاً قَبّل أنْ ألقآها ..!♥ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=64890)

تاج الملوك 10-01-2014 03:06 AM

أؤمنُ بِ أنيْ عَشَقتُ روحَاً قَبّل أنْ ألقآها ..!♥
 
http://im56.gulfup.com/m6saFo.jpg

المكونات لتحضير الكب كيك:
• بيض: 2
• خلاصة فانيليا: ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر: 3 ملاعق صغيرة
• ملح: ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
• زيت نباتي: نصف كوب
• حليب سائل: ثلثا كوب
• سكر: كوب
• دقيق: كوبان
• كاكاو: 3 ملاعق كبيرة
للكريمة:
• زبدة على حرارة الغرفة: نصف كوب
• سكر: أربعة أكواب
• خلاصة فانيليا: ملعقة صغيرة وربع
• حليب بودرة: أربع ملاعق كبيرة
للزينة:
• شوكولاتة جالكسي: 4 ألواح
• زهر بنفسج طبيعيّ أو أيّ نوع آخر من الأزهار الطبيعيّة: 12
• زلال بيض: 1
• سكر: نصف كوب
طريقة التحضير:
• لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. صفّي كاسات ورقيّة في قوالب الكب كيك.
• في خلاط كهربائي، أخفقي البيض وخلاصة الفانيليا جيّداً للحصول على مزيج قوامه كالرغوة.
• أضيفي السكر واخفقي جيّداً ليذوب بالكامل.
• ضعي الدقيق والبايكنع باودر والزيت والملح والحليب والكاكو واستمري بالخفق.
• أسكبي الخليط في كاسات الكب كيك الورقيّة واخبزيها لـ20 إلى 25 دقيقة، حتى تنضج تماماً. أتركيها لتبرد.
• في وعاء، أخفقي الزبدة ليصبح قوامها كالكريمة.
• أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا والحليب واخفقي جيداً. ضعيها لبعض الوقت في الثلاجة.
• لتحضير أوراق الشوكولاتة، اغسلي جيّداً 12 ورقة شجر طبيعيّة ودعيها تنشف على محارم ورقيّة.
• ذوّبي ألواح شوكولاتة جالكسي على حمام مائي.
• إستخدمي فرشاة وادهني الأوراق الجافة بطبقة شوكولاتة. لا تقتربي كثيراً من حافة الورقة كي لا يصعب عليك لاحقاً إزالة الشوكولاتة عن الورقة.
• ضعيها على صينية وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة لتجفّ.
• أعيدي الكرّة بطلاء الأوراق بطبقة ثانية من الشوكولاتة، ثمّ أدخليها مجدداً إلى الثلاجة لـ20 دقيقة أخرى.
• عندما تجفّ جيداً، إنزعي أوراق الشجر عن الشوكولاتة بحذر كي لا تتكسّر.
• لتحضير الزهرة: أخفقي زلال البيض في وعاء صغير.
• أمسكي الزهرة من عنقها الصغير وادهني بتلاتها بزلال البيض المخفوق بواسطة الفرشاة.
• رشّي السكر على البتلات ثم أديري الزهرة رأساً على عقب ليسقط السكر الذي لم يلتصق.
• أعيدي الكرّة على كافة أزهارك.
• صفّي الأزهار على صينية مغطّاة بمحرمة ورقيّة واتركيها لتجفّ على حرارة الغرفة.
• زيّني الكب كيك بالكريمة باستخدام كيس الحلويات. ضعي وردة مع ورقة شوكولاتة على كلّ حبّة كب كيك
وقدّميها بالعآفية

جنــــون 10-01-2014 03:08 AM

طرح رائع
سلمت اناملك
يعطيك العافيهه
ودي

عـــودالليل 10-01-2014 03:08 AM

الكب كيك
وصفه جنيله عطر
ابدعتي في تقديمها

الف شكر على هذا الجهد

ساره المالكي 10-01-2014 03:10 AM

سلمت أناملك جلب شهي وجدا..

شكرياا ي حلوه♡

نسمات اشتياق 10-01-2014 03:24 AM

يسلمووو ع الطرح الرائع

تاج الملوك 10-01-2014 03:46 AM

منووووووووووورين فديتكم

شحوح 10-01-2014 04:01 AM

طبعا الحلى طبيعي يجيب حلى

همس القلب 10-02-2014 12:42 AM

يعطيك الف عافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
حفظك الله .

نجم الجدي 10-02-2014 12:44 AM

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالفائده

لك الشكر والتقدير

نجم

http://up.rjeem.com/uploads/13796466834.gif

ديمه 10-02-2014 01:48 AM

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~
وديٌ لــروحـكٌ ,,~


الساعة الآن 06:09 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية