الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-31-2015   #1
 
الصورة الرمزية طهر الغيم
 

افتراضي عجينة بحشوة الشوكولاتة

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




المقادير :

  • عجينة: كوبان (عجينة العشر دقائق)
  • الجبن الكريمي: 12 مربع (كل مربع مقطع إلى أربع قطع)
  • الشوكولاتة: كوب (قطع التشوكلت تشيب)
  • سكر: كوب
  • القرفة: ملعقتان كبيرتان (مطحونة)
  • السكر البني: كوب
  • الزبدة: نصف اصبح (مذوبة بالمايكروويف لمدة دقيقة)
  • الجوز: كوب (مقطع)
طريقة التحضير

1. لتحضير صوص الزبدة والسكر، ضعي الزبدة في وعاء.
2. ضيفي السكر البني فوق الزبدة.
3. اخلطي المقادير جيداً لتحصلي على الصوص كما هو موضح بالصورة.
4. لتحضير خليط السكر والقرفة: بكيس صغير ضعي مقدار كوب السكر في الكيس.
5. ضيفي ملعقتان القرفة فوق السكر داخل الكيس.
6. رجيّ السكر مع القرفة داخل الكيس.
7. خذي قطعة صغيرة من العجين وافرديها بأطراف اليد على الطاولة.
8. احشي قطعة العجين بمربع الجبن الكريمي.
9. ضيفي بعض حبات من قطع الشوكولاتة / التشوكليت تشب فوق مربع الجبن الكريمي.
10. أمسكي أطراف العجين وأغلقيها على بعض.
11. تأكدي من إغلاق العجين المحشو بالجبن والشوكولاتة، وكوري العجين جيداً.
12. ضعي العجين المحشو داخل كيس خليط السكر والقرفة.
13. كرري عملية الحشو لعدة حبات، وضعيها داخل كيس خليط السكر والقرفة، ثم رجي كيس خليط السكر والقرفة عليها.
14. عند الانتهاء من رج قطع العجين المحشية ستصبح بهذا الشكل.
15. بقاع قالب الفرن، ادهني القالب بالقليل من الزيت، ثم رشي القليل من حبات الجوز المقطع.
16. ثم ابدأي بصفّ حبات العجين المحشوة داخل القالب.
17. عند الانتهاء من حشو طبقة واحدة من العجين ووضعها داخل القالب، اسكبي ملعقتين من صوص الزبدة والسكر فوق كل طبقة.
18. وأيضاً وزعي بعض من حبات الجوز المقطعة فوق صوص الزبدة والسكر.
19. حين الانتهاء من حشو كمية العجين، رشي طبقة أخيرة من صوص الزبدة والسكر وأيضاً من رش حبات الجوز المقطعة.
20. أدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة نصف ساعة تقريباً أو حتى ينضج.
21. اقلبي المونكي بريد بصحن التقديم، واتركيه قليلاً حتى يبرد، ثم قدميه.







[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]



الموضوع الأصلي : عجينة بحشوة الشوكولاتة || الكاتب : طهر الغيم || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2015   #2
https://www.arabsharing.com/do.php?img=332637
 
الصورة الرمزية دلع
 

افتراضي

يعطيك العافية


التوقيع:


  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2015   #3
 

افتراضي

سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ..,


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2015   #4
 

افتراضي

تسلم الايادي للطرح الراقي
و يعطيك العافية
تقديري .


التوقيع:

ٳل̨هي جملني بحلتين قلب رحيم وعقل حكيم ...




  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2015   #5
 
الصورة الرمزية متمرده
 

افتراضي


دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي


التوقيع: للجنُون درجات ، وأجملها : الانثى وهي تُحب
  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2015   #6
 
الصورة الرمزية كـــآدي
 

افتراضي

ابدعتي

تسلم الايادي


التوقيع:




القلب يميل لـ من يجتهد في احتضانـه
واستيعابـه ، واحتـواءه ، يميل لمن يصارع
العالـم لأجلـه ، من يشتاقه بلا سـبب
ويأتيـه بلا سـبب ، من يبقى بجواره للأبد
  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2015   #7
 
الصورة الرمزية جنــــون
 

افتراضي

يسعدك ربي


التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2015   #8
 

افتراضي

ششكلها لذيييذ
تسسلم الاياادي


التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2015   #9
 
الصورة الرمزية نجم أبو أحمد
 

افتراضي

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي


التوقيع:


  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2015   #10
 
الصورة الرمزية أبو إبتهال
 

افتراضي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد



التوقيع:




  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاتة, بيشوب, عجينة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فساتين بلون الشوكولاتة εϊз šαđέέм εϊз …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… 7 12-04-2008 12:49 PM
الشوكولاتة الساخنة مزاجية …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 12 11-01-2008 05:28 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية