الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-29-2015
Kuwait     Female
لوني المفضل Peru
 رقم العضوية : 27610
 تاريخ التسجيل : Jun 2014
 فترة الأقامة : 3981 يوم
 أخر زيارة : 12-22-2015 (01:36 AM)
 المشاركات : 10,199 [ + ]
 التقييم : 21474847
 معدل التقييم : ديمه has a reputation beyond reputeديمه has a reputation beyond reputeديمه has a reputation beyond reputeديمه has a reputation beyond reputeديمه has a reputation beyond reputeديمه has a reputation beyond reputeديمه has a reputation beyond reputeديمه has a reputation beyond reputeديمه has a reputation beyond reputeديمه has a reputation beyond reputeديمه has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
s12 الدجاج الملفوف بالعجين









المقادير :

  • نصف دجاجة مع جلدها
  • ملح وفلفل
  • 5 إلى 6 فصوص ثوم
  • زيت للقلي
  • نصف علبة من العجينة الجاهزة
  • صفار بيضة واحدة
  • ملعقة صغيرة من الحليب
  • ملعقة صغيرة من صلصة الخردل
الطريقة :
تنزع العظام من نصف الدجاجة المشتمل على صدر وفخذ.
يسطح لحم الدجاج بواسطة مطرقة اللحم، ويرش فوقه الملح والفلفل.
ترصف فصوص الثوم فوق لحم الدجاج قبل لفه مثل النقانق.
تربط اللفافة بواسطة خيط وتقلى في الزيت الساخن حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.
تدهن صينية بالزيت وتشوى فيها لفافة الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة من الداخل.
تخرج لفافة الدجاج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً، ثم ينزع الخيط عنها.
تدهن لفافة الدجاج بالخردل.
ترق العجينة الجاهزة إلى مستطيل صغير أكبر قليلاً من حجم لفافة الدجاج.
تدهن العجينة بصلصة الخردل وتستعمل لتغليف لفافة الدجاج مع ضرورة طي طرفيها على الجانبين.
تدهن العجينة بمزيج صفار البيض قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.
تخرج اللفافة من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً.
تقطع اللفافة إلى شرائح وتقدم للغداء أو حفلات البوفيه.




رد مع اقتباس
قديم 03-29-2015   #2


الصورة الرمزية عذبة الروح

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 27916
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 12-19-2018 (03:20 PM)
 المشاركات : 16,764 [ + ]
 التقييم :  1107485996
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Lightcoral
افتراضي



يم يم مشهيه
تسلم دياتك
يعطيك العافيه
تقديري


 
 توقيع : عذبة الروح



رد مع اقتباس
قديم 03-29-2015   #3


الصورة الرمزية أوكسجين

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 28118
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 08-31-2018 (12:48 PM)
 المشاركات : 772 [ + ]
 التقييم :  38136998
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Coral
افتراضي



يعطيك العافيه
على الطرح الاكثر من رائع
يدوم لنا عطائك وابداعك
عوووووافى


 
 توقيع : أوكسجين



رد مع اقتباس
قديم 03-29-2015   #4


الصورة الرمزية جنــــون

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 752
 تاريخ التسجيل :  Feb 2010
 أخر زيارة : منذ 7 ساعات (01:16 PM)
 المشاركات : 3,303,265 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لا أخشى عليك

..................من نسآء الكون

بــل أخشى عليك

من #

طفلة
تشبهني

مشآكسَة ، ثرثآرة ، مجنونة ، وتحبكَ كثيراً كثيراً
لوني المفضل : Azure
افتراضي



جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد



فائق :
احترامي وتقديري





اختك
جنون ( نبض قصايدليل )




 
 توقيع : جنــــون




مواضيع : جنــــون



رد مع اقتباس
قديم 03-29-2015   #5


الصورة الرمزية عسولة القصبيه

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 28239
 تاريخ التسجيل :  Mar 2015
 أخر زيارة : 12-03-2021 (10:10 PM)
 المشاركات : 11,536 [ + ]
 التقييم :  392066332
 الدولهـ
Oman
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : White
افتراضي



مدائن .. من .. الشكر .. وجنائن ..الجورى
لهذا .. الطرح ..الاكثر ..من .. رائع
دامت .. اطلالتك .. في .. سماء .. منتدانا
احترامى .. وتقديرى


 
 توقيع : عسولة القصبيه



رد مع اقتباس
قديم 03-30-2015   #6


الصورة الرمزية إرتواء نبض

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 27920
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 08-10-2024 (08:26 PM)
 المشاركات : 1,384,760 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
وتبَقــّـَــيَ~ بيَـنْ ~آضَلُعــِــي ِ آتنفَسُكــَــ في ~كُلَّ ~ حِيـِـــنٍ
لوني المفضل : Aliceblue
افتراضي



وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ



 
 توقيع : إرتواء نبض




رد مع اقتباس
قديم 03-30-2015   #7


الصورة الرمزية متمرده

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 27806
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 02-03-2021 (11:17 PM)
 المشاركات : 243,484 [ + ]
 التقييم :  1355267200
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Beige
افتراضي



موضوع في قمة الروعة سلمت يداك وسلمت لنا يا مبدع

أحلى تصميم من أحلى مصمم


أمر من صفحاتك وأقف أمامكـ .. صامته..


من جمال ما أراه

يعطيك العافيه


 
 توقيع : متمرده

للجنُون درجات ، وأجملها : الانثى وهي تُحب


رد مع اقتباس
قديم 03-30-2015   #8


الصورة الرمزية رووح لايمسها عابر

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 28009
 تاريخ التسجيل :  Dec 2014
 أخر زيارة : 02-06-2016 (06:08 PM)
 المشاركات : 12,104 [ + ]
 التقييم :  121168219
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Purple
افتراضي



طرح أكثر من رائع
روعه وجدتها بين مواضيعك
استمتعت بما شاهدت
و نطمع بالمزيد من طروحاتك الجمييله
شكري لك ,


 
 توقيع : رووح لايمسها عابر







عشت انكســارات ألمتنــي كثيــراً '
لكنـهــا أخــرجتنــي مـن ضعـفــي لأصبــح انســانه..
لا يكســـرها اهمــــال أحـــد !


رد مع اقتباس
قديم 03-30-2015   #9


الصورة الرمزية هدوء

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 25451
 تاريخ التسجيل :  Sep 2013
 أخر زيارة : 07-29-2021 (09:26 PM)
 المشاركات : 479,673 [ + ]
 التقييم :  214747
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blanchedalmond
افتراضي



،’

للطرح معَك معنى آخرَ :
فآختيآرَك لآيعرف سِوآ آلروعةَ وآلنقآء
دمت بعطَآء


 
 توقيع : هدوء



رد مع اقتباس
قديم 03-30-2015   #10


الصورة الرمزية فزولهآ

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 27940
 تاريخ التسجيل :  Nov 2014
 أخر زيارة : منذ يوم مضى (12:09 PM)
 المشاركات : 978,959 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Aliceblue
افتراضي



كل الشكر والامتنان على روعة تميزك
وروعة مانثرت وجمالية طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
كل الود والتقدير
♥♪


 
 توقيع : فزولهآ





احُب كل شي كان رحمه لي من الله




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الملفوف, الدجاج, بالعجين


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيتزا بلحم الدجاج المشوي ضحكة خجوله …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 4 03-24-2009 08:23 PM
خمسه وعشرين طريقه لتتبيل المشويات .. نادر الوجود …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 6 03-19-2009 02:57 AM
ملف كامل للطبخ غربة الروح …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 8 02-16-2009 02:22 AM
الدجاج ببهارات «كاجون» εϊз šαđέέм εϊз …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 3 01-08-2009 11:45 AM
صينية الدجاج بالباشميل εϊз šαđέέм εϊз …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 10 11-26-2008 11:40 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية